月饼

【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

#莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液

综合评分 8.6 （1612 做过）

Amanda曼达

水晶月饼

水晶粉、清水、麦芽糖、清水、香芋和莲蓉

综合评分 7.6 （300 做过）

堂妈小厨

五仁月饼

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

综合评分 8.4 （1659 做过）

玉池桃红

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20601 做过）

泳歌

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2804 做过）

Red_衡妈

五仁月饼

葵花籽仁、花生仁、核桃仁、糯米粉、大杏仁、黑白芝麻、低粉、糖、油、麦芽糖、糖浆、碱水

5 做过

CANDEY

奶黄月饼

黄油、动物性淡奶油、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、椰浆、面粉、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油

综合评分 6.9 （272 做过）

月满西楼528

白兰地咖啡月饼

芸豆、熟面粉、水、油、糖、白豆沙、纯速溶咖啡粉、熟面粉、可可粉、白豆沙、纯速溶咖啡粉、白兰地、熟面粉、奶粉

1 做过

大花花西瓜瓜

五仁月饼

果脯、低筋面粉、核桃仁、花生仁、瓜子仁、大杏仁、黑芝麻、转化糖浆、花生油、碱水、中筋面粉、糯米粉、麦芽糖、清水、盐、白糖、蛋黄、蛋清

1 做过

乌兰图雅小时光

新派五仁月饼：黑芝麻蓉坚果月饼

黑芝麻蓉、葵花子仁、开心果仁、杏仁、核桃仁、果仁、榛子仁、松子仁、腰果、提子干、碧根果仁、色拉油/玉米油/花生油、富强粉（普通面粉或低筋面粉）、转化糖浆、枧水

综合评分 8.5 （9 做过）

Deborah_C

椰奶核桃香妃月饼

低粉、转化糖浆、酥油（可用黄油替代）、炼乳、鸡蛋、低粉、刷表面蛋液、酥油（可用黄油替代）、椰丝、核桃、白砂糖、鸡蛋、奶粉、椰香粉、朗姆酒

2 做过

伊莲

广式火腿五仁月饼

冬瓜糖、南瓜仁、杏仁、核桃、松仁、白芝麻、熟糯米粉、玫瑰露酒、蒸熟火腿、糖桔、水、糖、芝麻酱、五香粉、生抽、盐、低粉、转化糖浆、枧水、油

3 做过

小潺zh

广式五仁月饼

纸皮核桃、大杏仁、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、糯米粉、面粉、白砂糖、麦芽糖、凉开水、葵花籽油、低粉、自制五仁馅儿、抹茶红豆馅儿、转化糖浆、枧水、葵花籽油、小苏打、盐、蛋黄液

2 做过

简单快乐