川湘菜最爱

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创建时间: 2015-03-18      最后修改: 2021-06-13
101 菜谱
  • 给熬夜族:冬瓜瑶柱汤

    冬瓜、瑶柱、姜丝、水

    综合评分 7.9 (367 做过)

    习惯性厨房

  • 一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔

    目鱼仔、姜、蒜子、红葱头、尖椒、辣椒、葱段、黄豆酱、辣椒酱、老抽、白兰地、花生油

    综合评分 7.7 (69 做过)

    琼肴

  • 不正宗的万州烤鱼

    鱼、泡酸萝卜、泡椒、泡姜、葱、生姜、土豆(1~2个)、芹菜、老干妈、麻辣鱼/烧鸡公调料、盐、油、香料、生抽

    综合评分 7.5 (109 做过)

    胖球闪电猴

  • 鱼糕

    草鱼肉、肥肉、鸡蛋、姜碎

    综合评分 7.4 (64 做过)

    小仕子

  • 八爪鱼爆蘑菇

    八爪鱼、白蘑菇、新鲜红椒、新鲜青椒、姜蓉、蒜蓉、细盐、料酒、生抽、砂糖、鸡精、玉米淀粉、加清水

    综合评分 7.8 (46 做过)

    圆猪猪

  • 梅菜扣肉

    五花肉、梅菜、醪糟汁、油

    2 做过

    梅子厨艺

  • 剁椒蒸芋头仔

    芋头仔、自制剁椒、生抽、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、葱白节、粗蒜粒、白糖

    综合评分 7.7 (18 做过)

    格格家小厨

  • 剁椒鱼头

    鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

    综合评分 8.5 (11448 做过)

    孙朱朱

  • 台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)

    鸡腿4个、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔(罗勒)、红尖椒

    综合评分 8.2 (2647 做过)

    lynn001201

  • 腊八豆 の 魔法味道

    黄豆、生姜,花椒,辣椒碎、二锅头、盐、糖、麻油

    综合评分 8.7 (35 做过)

    海纳百川之美食浪花

  • 香辣榨菜蛋烘糕

    低粉、鸡蛋、榨菜、泡打粉、糖、水、火腿肠、辣椒末、色拉油

    综合评分 8.3 (24 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 【脆腌三杯小酱瓜】煮煮很容易

    新鲜小黄瓜、白醋(米醋)、酱油、白糖、盐

    综合评分 8.3 (374 做过)

    兔高兴

  • 菜脯凉瓜煲

    小鱼干、菜脯(又名萝卜干)、虾皮、凉瓜、耗油、糖、蒜头、水

    3 做过

    晴天小花

  • 麻辣小龙虾

    小龙虾、蒜 香叶 葱白、重庆火锅料、姜片、啤酒、糖 盐、花椒 干辣椒

    综合评分 8.2 (635 做过)

    如烹小鲜

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5970 做过)

    水晶月光

  • 家常豆腐

    老豆腐、胡萝卜、木耳、青辣椒、红辣椒、姜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、水淀粉

    综合评分 7.5 (1588 做过)

    NZmom