中式月饼

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中式月饼
创建时间: 2015-02-07      最后修改: 2015-02-08
95 菜谱
  • 椰蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、椰蓉、熟面粉、黄油、糖粉、牛奶、鸡蛋

    综合评分 7.0 (277 做过)

    飞雪无霜

  • 榛子巧克力法式馅饼

    黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、盐、全蛋液、榛子、黑巧克力酱

    综合评分 7.5 (85 做过)

    君之

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2264 做过)

    Pan小月

  • 法式乳酪月饼

    #乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

    综合评分 7.8 (1453 做过)

    leti有刘海

  • 广式莲蓉蛋黄月饼

    白莲蓉、低筋面粉、咸蛋黄、转化糖浆、玉米油、枧水

    综合评分 8.3 (290 做过)

    yaya小舍

  • 芸豆蓉蛋黄月饼

    面粉、芸豆馅、蛋黄、转化糖浆、枧水、油

    3 做过

    知味人生_知味

  • 又是中秋,做与众不同的月饼——玫瑰果仁月饼

    月饼皮:、中筋面粉150克,奶粉8克,转化糖浆113克,枧水2克,橄榄油40克,盐1克。、玫瑰果仁馅:、去皮熟花生、熟白芝麻、熟核桃仁和玫瑰果脯共230克,蜂蜜60克,糖玫瑰50克,熟糯米粉120—140克,橄榄油35克,凉开水30-50克(可根据软硬适当调整)。、辅料:、蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)

    5 做过

    玉池桃红

  • 香港半岛奶黄月饼

    详见简介中

    综合评分 7.1 (1031 做过)

    啦哩噜

  • 【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼(1)

    月饼粉、也可替换成高筋粉、低粉、转化糖浆、玉米油、月饼专用枧水、馅700

    6 做过

    武小比咋呼

  • 广式枣泥月饼

    中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

    综合评分 8.1 (755 做过)

    君之

  • 广式五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、糖冬瓜、玫瑰糖、熟糯米粉、桔饼、细砂糖、水、高度白酒、精炼植物油、肥糖肉、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.5 (2264 做过)

    君之

  • 广式月饼-紫薯月饼 健康不腻 怕胖的女孩子可以放心吃

    柠檬水、低筋面粉、馅心(紫薯为例)、月饼专用糖浆、花生油、枧水、月饼模具、蛋黄或全蛋液、锡纸

    0 做过

    Lucky甜甜圈

  • 无糖广式月饼

    低粉、吉士粉、无糖转化糖浆、碱水、色拉油、无糖馅料

    13 做过

    笑笑妈的美食美刻

  • 广式什锦月饼

    低筋粉、糖浆、花生油、陈村碱水、蛋黄液、熟粉、核桃仁、松子仁、芝麻酱、绵白糖、白油、碎冰糖、绿丝、红丝

    2 做过

    食尚先生王森

  • 黑芝麻馅儿广式月饼

    中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、黑芝麻馅儿、月饼模子、全蛋液

    综合评分 7.7 (59 做过)

    未央1895

  • 咖啡乳酪月饼

    冰皮粉、浓缩咖啡、奶油奶酪、可可粉、色拉油、咖啡粉、蔓越莓、白砂糖

    0 做过

    咖啡鱼潘

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