中式月饼

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中式月饼
创建时间: 2015-02-07      最后修改: 2015-02-08
95 菜谱
  • 中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄 面、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖、抹茶粉、#【冰皮月饼馅】、可用任何口味的馅料、#【辅料】、糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 8.1 (183 做过)

    糖心糯米糍

  • 好吃又好看的经典翡翠月饼【多图详解抹茶莲蓉蛋黄月饼】

    饼皮材料:低粉105克(或者中粉) 、、转化糖浆70克、植物油30克、、枧水2克、盐1克、饼馅材料:莲蓉360克、抹茶粉适量、、鸭蛋黄10个(每个14克左右)

    2 做过

    苏苏爱美食

  • 南瓜月饼

    低筋麵粉、轉化糖漿、花生油、鹼水、低筋麵粉、花生油、蛋黃液、鹽、绿皮南瓜、色拉油1/2杯、玉米淀粉、白糖、水

    4 做过

    小小为爱走天涯

  • 山桃蔓越莓月饼

    白油、水、淡奶油、蛋黄、三洋糕粉、白豆沙、盐、朗姆酒、色香油、蔓越莓馅

    1 做过

    食尚先生王森

  • 咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)

    #金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆

    综合评分 6.2 (264 做过)

    燃烧的小火苗

  • 薯南瓜冰皮月饼

    南瓜、白糖、玉米油、澄粉、紫薯泥、糯米粉、粘米粉、澄粉、色拉油、炼乳、细砂糖

    综合评分 8.6 (28 做过)

    月亮晶晶

  • 玫瑰蔓越莓月饼

    饼皮:转化糖浆、玉米油、砚水、中粉、内馅:玫瑰酱、中粉(熟)、黄油、蔓越莓

    综合评分 7.7 (85 做过)

    蜂香薄荷

  • 红薯月饼

    低筋麵粉、低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、盐、花生油、蛋黄、红薯、红糖、低筋面粉、色拉油

    9 做过

    小小为爱走天涯

  • 广式凤梨月饼

    月饼粉(其中高粉14.4g,剩下都是低粉)、鸡蛋、花生油、转化糖浆112、枧水、凤梨馅料

    综合评分 8.0 (16 做过)

    seafree

  • 芒果芝士冰皮月饼

    冰皮:、糯米粉、黏米粉(大米粉)、澄面、牛奶、糖粉、玉米油、炼奶、#水果馅#、奶油奶酪、澄粉、糖粉、芒果泥

    综合评分 7.2 (600 做过)

    爱的田美

  • 巧克力凤梨月饼

    黑巧克力、凤梨椰子馅、麦芽糖、黄桃汁

    2 做过

    食尚先生王森

  • 榴莲芝士冰皮月饼

    榴莲、奶油奶酪、黄油、玉米淀粉、吉士粉、牛奶、炼乳、白砂糖

    综合评分 7.7 (280 做过)

    --naNanANA--

  • 奶皇绿茶冰皮月饼

    冰皮月饼粉、抹茶馅、奶皇馅、白糖、椰奶、色拉油

    10 做过

    YOYO

  • 芝麻花生酱月饼

    花生酱、熟芝麻粉、熟芝麻粉、熟糯米粉、糖粉、黄油、开水

    5 做过

    坨坨妈