各国美食大集合

牛排知识小百科（从养牛开始的牛排菜谱）

西冷牛排、黄油、色拉油或橄榄油、红酒、百里香、盐，黑胡椒、大蒜

综合评分 8.9 （8 做过）

三度

簡単☆巾着もち☆☆（日式巾着年糕）

油炸豆腐皮、年糕、水、日本高汤的颗粒、薄口日本酱油、味醂、盐

3 做过

透透in東京

传统法式 quiche

碎芝士、肉豆蔻、面粉、鸡蛋、黄油、盐、蘑菇、火腿肉丁、淡奶油、洋葱

综合评分 7.9 （132 做过）

素梳影

法式餐前菜

吐司面包片、奇异果、牛油果、烟三文鱼片、烟熏火腿片、鸡蛋、虾仁、黄瓜、鲂鱼子、三文鱼子、罐装或盒装橄榄油凤尾鱼、洋香菜（欧芹）、小茴香、蛋黄酱、沙拉香草、普罗旺斯草、persillade

综合评分 7.9 （91 做过）

titi的懒人厨房

法式牛油果鲜虾沙拉

牛油果、鲜虾仁、洋香菜、普罗旺斯草、蛋黄酱

综合评分 7.5 （43 做过）

titi的懒人厨房

鲜嫩煎鳕鱼排

鳕鱼、白胡椒粉、生粉、黄油、西兰花、胡萝卜

综合评分 7.4 （130 做过）

友个人LJ

法式香煎马鲛鱼

马鲛鱼切块(去刺)、柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐，胡椒、淀粉或干粉类、黄油、续随子(caper)、香芹

2 做过

小米粥_xdvu

海鲜薯蓉玉米忌廉汤

蟹柳（煮开后不会散的那种，可能比较贵，但更好吃）、口蘑、洋葱、有盐黄油、奶油、牛奶、甜玉米、马铃薯、沙拉油

5 做过

Sheepherder_L

法国红酒烩鸡coq au vin

西红柿酱、鸡腿肉、红酒、迷迭香、蘑菇、洋葱、西兰花、培根

综合评分 7.1 （69 做过）

英俊的叉勾君

勃艮第红酒炖牛肉

烟熏培根、大洋葱、牛肉、勃艮第红酒、黄油、橄榄油、胡萝卜、双孢蘑菇（洋菇）、面粉、蒜头、香草束、盐、胡椒粉

综合评分 7.5 （358 做过）

titi的懒人厨房

法式蛋挞Quiche Lorraine（洛林乳蛋饼）

奶酪丝、派皮、熏肉（什么样的都行）、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒

综合评分 7.7 （17 做过）

益达-2

Croque Madame Muffin

奶酪芝士、牛油、低粉、牛奶、肉桂粉或豆蔻粉（可不加）、吐司、培根、鸡蛋

综合评分 8.9 （11 做过）

Littlesylvie

tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

奶酪丝、鸡蛋、法式酸奶油creme fraiche、番茄、金枪鱼罐头、罗勒、胡椒

1 做过

小榴莲的小厨房

油封鸭腿 Confit de carnard

百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

37 做过

飞砂走石

Ratatouille普罗旺斯蔬菜烩

西葫芦、小番茄、蒜、胡萝卜、茄子、普罗旺斯香草、甜椒、洋葱、黑橄榄

综合评分 7.6 （64 做过）

大笼包

Poulet Sauté aux Herbes de Provence

茴香籽、蛋黃、檸檬汁、一隻雞、黃油、百里香 或 香薄荷、羅勒、鹽和胡椒、蒜、白葡萄酒 或 白苦艾酒

4 做过

M同学