原料处理

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创建时间: 2014-12-13      最后修改: 2015-05-02
89 菜谱
  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 玫瑰花露

    干玫瑰花、纯净水、冰糖或粗砂糖

    综合评分 8.1 (248 做过)

    九色鹿

  • 自制美白面膜

    茯苓粉、蜂蜜、全脂牛奶

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19995 做过)

    王光光光光

  • 豆渣版素肉松

    豆渣、生抽、鱼露、白糖、熟白芝麻、食用油

    综合评分 7.7 (503 做过)

    盘子会唱歌

  • 奶油焦糖浆

    淡奶油、白砂糖、水

    综合评分 7.8 (117 做过)

    月亮晶晶

  • 自制咸蛋黄

    鸡蛋、食用盐

    综合评分 6.5 (251 做过)

    红姨食坊

  • 花生酱

    花生、黄油、色拉油、盐、白糖

    综合评分 8.5 (110 做过)

    飞雪无霜

  • 枣泥

    红枣、水、黄冰糖、花生油、澄粉

    10 做过

    CANDEY

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 堂妈小厨——发面

    面粉、白糖、酵母、温水

    综合评分 9.0 (668 做过)

    堂妈小厨

  • 淡奶油打发方法【转载】

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

    综合评分 8.1 (2844 做过)

    布蕾连带凯莉

  • 自制面包糠

    土司

    综合评分 7.9 (256 做过)

    夢児丨麥兜

  • 莲蓉馅

    干莲子、白砂糖、植物油(无味)

    综合评分 7.9 (1530 做过)

    烟火间

  • 自制肉松(原味 辣味 海苔)

    瘦肉、盐、生抽、姜片、料酒、红糖、白芝麻、辣松:辣椒粉、海苔味:海苔

    综合评分 7.6 (50 做过)

    姑娘脸婶子心