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大鱼大肉
云南大理酸辣鱼
希南做的云南大理酸辣鱼
希南
做过
云南大理酸辣鱼
难得买到刚下飞机特别新鲜的酸木瓜和石屏豆腐,正好前阵子做的剁椒滋味正浓,闻着木瓜的阵阵酸香,口腔中分泌的唾液"拖拽"着我一定要煮这许久没吃的木瓜酸辣鱼。
比菜谱多加了妈妈做的猪肝辣酱,万事齐备下的家乡菜,味道足以感动我自己,大芫荽都不过是妆点了。
几天来一直忙忙碌碌,心里七上八下的事也落听的此时,我俩确实需要这样一道菜,再添点米饭。
#晚餐•2014年9月29日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-29 20:10:44
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云南大理酸辣鱼
鲫鱼
、
酸木瓜
、
老豆腐
、
葱
、
大蒜
、
香菜
、
花椒
、
姜
、
蒜瓣
、
辣酱
、
辣椒粉
、
料酒
、
生抽
、
盐
综合评分
8.6
apple爱自己
134 赞
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11 回应
七啊七啊七啊七七七
泰州 | 2014-09-29 |
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木瓜可以做菜居然!
希南
2014-09-29 |
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@杭七七化身小小厨娘 可以哒!呵呵,不过不是超市卖的那种甜甜的木瓜,而是酸木瓜。
洛凡-lola
美国 | 2014-09-29 |
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没吃过!看着好下饭!!(☆_☆)
希南
2014-09-29 |
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@
洛凡-lola
果然是懂吃之人,确实是下饭。呵呵,酸木瓜被我大手笔放了大半个。
苹果苹果苹果
上海 | 2014-09-29 |
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酸木瓜入菜!好新奇的吃法!学习了也!不知道可不可以拌沙拉?
夯夯
北京 | 2014-09-30 |
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酸木瓜好好吃啊╭(╯3╰)╮
安安暮de9
昆明 | 2014-09-30 |
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豆腐收下 鲫鱼…刺多了没耐心的我实在无能呀~酸木瓜做的果脯好吃极了~
希南
2014-09-30 |
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@
夯夯
我等准妈喜爱的食材咯!
希南
2014-09-30 |
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@
苹果苹果苹果
沙拉没试过呢!媲美梅子有过之而无不及,很酸,拌凉米线是可以的。
希南
2014-09-30 |
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@
安安暮de9
呵呵,换鲈鱼或者黑鱼、罗非鱼之类刺少的。
苹果苹果苹果
上海 | 2014-10-01 |
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@
希南
学习了!那可以做泡饭了也!
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