蛋糕面包

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15175 做过）

Named小小S

和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕

#饼干底#、消化饼干、无盐黄油、糖粉、熟的黑芝麻、盐、#乳酪糊#、奶油奶酪、酸奶油、糖、鸡蛋（室温）、香草精、抹茶粉、黑芝麻粉、低粉、表面装饰的黑芝麻和抹茶粉

综合评分 7.7 （332 做过）

细嗅蔷薇natalie

黑糖豆腐戚风

蛋黄、红糖（蛋黄用）、绢豆腐、豆奶、植物油、酱油、低筋面粉、蛋白、红糖（蛋白用）

综合评分 8.1 （31 做过）

少女鸭梨山大君

摩卡大理石冻芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（浓稠型）、柠檬汁、吉利丁片、牛奶（吉利丁用）、淡奶油、黑咖啡粉（速溶）、可可粉、牛奶（咖啡用）、以下为饼干底材料（饼干底可省略）、消化饼、黄油

综合评分 8.1 （1401 做过）

姗胖胖

<熊谷裕子>—软馅巧克力蛋糕(Cake Chocolat Moelleux)

无盐黄油、甜巧克力（可可含量56%左右）、可可粒（见小贴士）、蜂蜜、蛋白、上白糖1、上白糖2、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉装饰用

综合评分 9.1 （9 做过）

浮躁的时光

全麦巧克力豆软欧

高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

综合评分 7.9 （1002 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

德斯特

#面包、高粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、奶油奶酪、水、黄油、#蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、#表面、装饰玉米粒（没有 就没加）、果酱

综合评分 8.6 （141 做过）

王光光光光

免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、香蕉、水、色拉油

综合评分 7.0 （165 做过）

阿May又改名儿了

全麦面包【最详尽的面包制作教科书】

#发酵种面团、高筋面粉、干酵母、水、#主面团、全麦粉、水（浸泡全麦粉用）、白砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、蛋清液（鸡蛋清和水 1:1稀释）

13 做过

阿May又改名儿了

免揉咖啡巧克力碎片土司【藤田千秋】

速发干酵母、即溶咖啡、高筋面粉、砂糖、水、盐、植物油、耐烘焙巧克力豆

综合评分 7.9 （47 做过）

阿May又改名儿了

西川功晃- 黑芝麻土司

-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻（熟） 35g

综合评分 8.2 （281 做过）

半日_雪

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

爱尔兰果干燕麦司康

普通面粉、燕麦（oatmeal）、糖、泡打粉、盐、黄油、混合果干、牛奶、鸡蛋

综合评分 7.8 （47 做过）

瘦肉皮凍

朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

<蛋黄糊>、蛋黄、低筋粉、香蕉、植物油、朗姆酒、<蛋白霜>、蛋白、白砂糖

综合评分 7.8 （120 做过）

加奶不加糖-v

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （449 做过）

小小小飞羊