蛋糕面包

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创建时间: 7年前      最后修改: 1个月前
145 菜谱
  • (茅屋奶酪版) 巴斯克烧焦芝士蛋糕|超低卡、简单无脑

    #奶酪和酸奶,总量400g左右、自制茅屋奶酪(比较干老的)/or自制酸奶酪、浓稠酸奶、#蛋糕糊的其余材料、鸡蛋、白砂糖/各种代糖、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、食盐、#工具、搅拌机/破壁机/均质机/搅拌棒/蛋抽/打蛋器

    综合评分 8.3 (43 做过)

    晒喵狂魔Meow

  • (茅屋奶酪/希腊酸奶版) 轻乳酪蛋糕|无油低糖超低热量

    #蛋黄糊、蛋黄、自制茅屋奶酪、牛奶、低筋粉、#蛋白霜、蛋清、白砂糖/代糖也可以、柠檬汁

    综合评分 8.7 (113 做过)

    晒喵狂魔Meow

  • 奶茶布丁

    牛奶、伯爵茶、大吉岭红茶、细砂糖(牛奶用)、全蛋液、细砂糖(蛋液用)

    综合评分 7.7 (409 做过)

    奶油樱桃

  • 乡村面包(冷藏发酵)

    全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

    综合评分 7.8 (180 做过)

    阿May又改名儿了

  • 青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)

    鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆

    综合评分 7.7 (899 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (2997 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 蓝莓乳酪贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、黄油、#裹入材料、奶油奶酪、蓝莓酱、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.6 (97 做过)

    啊呜511

  • 【健康零食】巧克力榛子意式脆饼(无油素食)

    中筋面粉、可可粉、榛子粉或椰子粉或杏仁粉、小苏打、海盐、奇亚籽或亚麻籽、水(室温)、白砂糖或椰子糖、香草精、榛子(切大块)、烘焙用黑巧克力切碎块或黑巧克力豆

    综合评分 8.9 (171 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.8 (307 做过)

    呱呱呱呱

  • 咸盐吐司 -- 松下PT1000面包机版

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、味啉、酵母、黄油

    46 做过

    王光光光光

  • 酸奶肉桂红糖戚风

    鸡蛋、酸奶(我用的炭烧酸奶)、玉米油、低筋面粉、细砂糖、肉桂粉、玉米淀粉、白醋、颗粒状红糖

    综合评分 8.4 (87 做过)

    王光光光光

  • 日式Q弹酸奶戚风(少油少糖)

    鸡蛋、植物油、酸奶、水、低筋面粉、舒可曼糖粉、盐

    综合评分 8.3 (206 做过)

    敏-35

  • 【健康零食】香蕉燕麦意式脆饼

    #湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、现榨橙子汁、大号鸡蛋(室温)、香草精、#干性材料、橙皮屑、全麦面粉、中筋面粉、即食燕麦片(old fashion rolled oats)、无铝泡打粉、细海盐、蔓越莓干、黑巧克力豆或黑巧克力碎块(选用)、#其他、红糖

    综合评分 8.3 (434 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器

    综合评分 8.5 (367 做过)

    门牙_dora

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (290 做过)

    呱呱呱呱

  • 无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食(附7个意式脆饼成功要点)

    中筋面粉、无糖可可粉(自然的或碱化可可粉都行)、小苏打粉、盐、鸡蛋(室温)、白砂糖、香草精、杏仁精、烤过的杏仁颗粒(大一点的颗粒)、苦甜巧克力豆、粗糖粒(sugar in the raw或其他粗颗粒的糖)

    综合评分 8.7 (790 做过)

    Sunny_Kreglo

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