蛋糕面包

低脂的提拉米苏

手指饼干、脱水酸奶、咖啡酒、蛋黄、蛋白、糖（加入蛋黄）、糖（制作糖浆）、水（制作糖浆）、炼乳、可可粉（撒表面）

综合评分 8.6 （67 做过）

陆凯汐

全麦核桃包～软欧包

面包粉、全麦粉、干酵母、糖（原方25克）、盐、水、橄榄油（原方黄油15克）、葡萄干（原方50克）、蔓越梅干（原方无）、核桃仁（原方50克）、葵花籽仁（原方无）、表面装饰（原方黑麦粉）

综合评分 8.2 （7759 做过）

leibaobao00

（茅屋奶酪版） 巴斯克烧焦芝士蛋糕｜超低卡、简单无脑

#奶酪和酸奶，总量400g左右、自制茅屋奶酪（比较干老的）/or自制酸奶酪、浓稠酸奶、#蛋糕糊的其余材料、鸡蛋、白砂糖/各种代糖、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、食盐、#工具、搅拌机/破壁机/均质机/搅拌棒/蛋抽/打蛋器

综合评分 8.4 （114 做过）

喵喵头很大Meow

（茅屋奶酪/希腊酸奶版） 轻乳酪蛋糕｜无油低糖超低热量

#蛋黄糊、蛋黄、自制茅屋奶酪、牛奶、低筋粉、#蛋白霜、蛋清、白砂糖/代糖也可以、柠檬汁

综合评分 8.6 （220 做过）

喵喵头很大Meow

奶茶布丁

牛奶、伯爵茶、大吉岭红茶、细砂糖（牛奶用）、全蛋液、细砂糖（蛋液用）

综合评分 7.7 （370 做过）

奶油樱桃

乡村面包（冷藏发酵）

全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

综合评分 7.8 （158 做过）

阿May又改名儿了

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.7 （943 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3186 做过）

天然气小姐—Ariel

蓝莓乳酪贝果

高筋粉、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、黄油、#裹入材料、奶油奶酪、蓝莓酱、#糖水、水、细砂糖

综合评分 8.7 （162 做过）

啊呜511

【健康零食】巧克力榛子意式脆饼（无油素食）

中筋面粉、可可粉、榛子粉或椰子粉或杏仁粉、小苏打、海盐、奇亚籽或亚麻籽、水（室温）、白砂糖或椰子糖、香草精、榛子（切大块）、烘焙用黑巧克力切碎块或黑巧克力豆

综合评分 8.9 （170 做过）

Sunny_Kreglo

黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果（单个体积约2/3拳头大小）、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒（如果是新鲜奶酪更好）、芝麻菜（可用罗勒替代）、黑橄榄、橄榄油

综合评分 8.9 （215 做过）

呱呱呱呱

咸盐吐司 -- 松下PT1000面包机版

高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、味啉、酵母、黄油

综合评分 8.9 （46 做过）

王光光光光

酸奶肉桂红糖戚风

鸡蛋、酸奶（我用的炭烧酸奶）、玉米油、低筋面粉、细砂糖、肉桂粉、玉米淀粉、白醋、颗粒状红糖

综合评分 8.5 （79 做过）

王光光光光

【健康零食】香蕉燕麦意式脆饼

#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、现榨橙子汁、大号鸡蛋（室温）、香草精、#干性材料、橙皮屑、全麦面粉、中筋面粉、即食燕麦片（old fashion rolled oats）、无铝泡打粉、细海盐、蔓越莓干、黑巧克力豆或黑巧克力碎块（选用）、#其他、红糖

综合评分 8.3 （408 做过）

Sunny_Kreglo

🍞免揉欧包新手入门指南（冷藏发酵、无油无糖）

高筋面粉、全麦粉（或黑麦粉）、水（凉白开）、盐、酵母、▶️以下看情况选加（具体看贴士）、亚麻籽或葵花籽 （建议加亚麻籽）、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类：、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器

综合评分 8.4 （331 做过）

门牙_dora