爱与菜与酱

干锅花菜

有机花菜、大蒜叶、五花肉、老干妈牛肉豆豉酱、生抽、白糖、小红辣椒

综合评分 7.8 （2140 做过）

月亮晶晶

理由：一刻钟内完成的好味道。

香菇油饭

长粒米、干香菇、虾皮或虾米、盐（可不用）、糖、料酒、生抽、老抽、食用油

综合评分 8.2 （6638 做过）

沈知味

理由：酱汁略少，入模捏饭团大概可以吃得相当开心。另外，同本菜单所有备战食品一样，分份冻冰箱是忙碌时的上上之选。记得在外包装上标注日期才好。

香辣藕丁

莲藕、葱花、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐

综合评分 7.2 （1462 做过）

紫色透明

理由：就像作者说的：热可下饭，冷可送粥。又多一味便当常备菜。

肥牛金针菇

肥牛片、金针菇、葱花、陴县豆瓣酱、盐、蒜蓉、油

综合评分 7.5 （3009 做过）

玉池桃红

理由：一杯齐备辣与肉，满足无双。做得偏咸，与米饭一样分份冻冰。解冻盖饭。

烤牛里脊

牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉（可选）

综合评分 6.2 （19 做过）

寻没

理由：用这个方法做肉好久了，拌一拌，扔进烤箱，有肉有幸福。 不过倒是没想过可以用这方法来作牛肉干，孜然肉干预备中。

酸辣蕨根粉

蕨根粉、新鲜小辣椒、香菜、醋、盐、生抽、香油

综合评分 9.0 （58 做过）

灰狼一号

理由：简单利口。

五分钟微波炉蛋糕

巧克力碎、普通面粉、玉米淀粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、融化黄油或无味植物油

综合评分 6.9 （775 做过）

咖啡（sleepingcoffee）

理由：以前加在另一个菜单里，两周一次的午夜罪恶甜点。

泡菜饼

泡菜、鸡蛋、面粉、水、白糖、香油

综合评分 7.6 （606 做过）

tony小屋

理由：早餐不想吃甜，便要辣白菜来的更猛烈些。

小葱麻油酱油面

细圆挂面、酱油、麻油（芝麻油/香油）、葱

综合评分 7.8 （5210 做过）

小小H

理由：简单到不需要多余的东西。

粢饭团

保鲜膜、糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条

综合评分 7.9 （947 做过）

月亮晶晶

理由：材料随手边改动，倒是真想吃油条了。

《深夜食堂》鸡蛋三明治

切片吐司、鸡蛋、沙拉酱、盐、胡椒

综合评分 8.5 （1390 做过）

rosingsing

理由：深夜食堂系列，不如说是好味便当系列

《深夜食堂》黄油拌饭

米饭、黄油、酱油、黄油（有盐、无盐皆可）

综合评分 7.6 （461 做过）

rosingsing

理由：素，香

酸汤水饺

熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

综合评分 7.8 （1162 做过）

rosingsing

理由：木有水饺，多半下面。经常煎一张蛋皮切旗花，蒜苗香菜一把撒上，只家里才有此好味。

香辣烤茄子

茄子、大蒜、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、生抽、葱花

综合评分 6.6 （1284 做过）

爱厨房

理由：茄子上加的蒜泥料，放在烤面包上也颇好吃。

贫民窟面条伴侣1号

猪肉（肉馅也成）、泡椒（小米椒或野山椒泡的最好）、泡菜（随便什么都成都成）、葱姜蒜（可选）、新鲜美人椒（辣的鲜椒）、盐、老抽、白胡椒（可选）、味精、料酒

5 做过

下厨房的阿布

理由：我是无辣不欢的人。三天不吃辣会想到睡不着觉。这样味香，辣足，随取最用的酱必须是我的心头好。炒青菜蘑菇之类的时候，从冰箱挖出一块炒进去，颇有些肉臊子的意思，添味添彩。

辣炒虾仁烩汁炒饭

番茄、鸡蛋、米饭、葱姜蒜、海带、虾仁、豆瓣酱、水淀粉

0 做过

Zingoer

理由：各种辅料用料不多，随时改配也颇方便。用来做便当，酱汁与饭分开带，中午热来浇上，也很满足。