果酱小面包(三步橄榄型整形必杀技)
#面团材料、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、细砂糖、酵母、盐、黄油、#其他材料、果酱(随便什么口味的都行)、白芝麻
综合评分 8.1 (88 做过)
安安爱吃面包
玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分 9.0 (173 做过)
Helen699
无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
中筋面粉、盐、干酵母+糖(可选,帮助激活酵母)、25度左右温水
综合评分 8.5 (132 做过)
Nachtisch
绝绝子!芝士奶酪一口包
#面包体、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、牛奶、鲜酵母、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、奶粉、#表面、芝士粉、牛奶
综合评分 9.0 (73 做过)
晓幼
【斑马花纹】花生酱奶酥吐司
#波兰种、高筋面粉、水、耐高糖即发干酵母、#面包面团、高筋面粉、牛奶、波兰种、鸡蛋、糖、黄油、盐、耐高糖即发干酵母、#花生酱奶酥馅、细滑花生酱、奶粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、#表面装饰、蛋液、花生碎
综合评分 7.6 (29 做过)
AmyTu
5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
麻薯预拌粉、常温鸡蛋液、清水(牛奶更佳)、软化黄油、熟黑芝麻、奶粉、海盐
综合评分 8.5 (2744 做过)
王太家
第三天依然柔软的粗全麦吐司
高筋面粉、粗全麦粉、全蛋液、盐、水、脱脂牛奶、脱脂奶粉 、蜂蜜、发酵黄油、鲜酵母
综合评分 9.2 (195 做过)
素粉-1
蒜香法棍(直接法)
伯爵T65、麦芽精、饮用水、鲜酵母、鲁邦种或老面、海盐、后加水 可不加、蒜蓉黄油酱⬇️、黄油、大蒜、欧芹、百里香碎、海盐
综合评分 9.5 (86 做过)
聪明笨笨007
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉
综合评分 8.4 (3280 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录
#450g吐司盒*8、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#夹馅、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.8 (159 做过)
啊呜511
黑椒培根面包
#面团材料、高筋面粉、鸡蛋、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、黄油、#其他材料、黑胡椒、培根、黄油
综合评分 8.4 (17 做过)
日式奶油卷
高筋面粉、鸡蛋、水、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油
综合评分 7.5 (8 做过)
可可榛子卷
#巧克力汤种、高筋面粉、水、黑巧克力、#面团、高筋面粉、巧克力汤种、全蛋液、牛奶、酵母、盐、细砂糖、巧克力榛子酱、#其他材料、榛子碎、高筋面粉
综合评分 7.7 (15 做过)
提子面包块
#面团、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#辅料、提子干、炼奶
综合评分 7.6 (686 做过)
芝士火腿肠餐包
新良高筋面粉、细砂糖、黄油、全蛋液、盐、奶粉、牛奶、新鲜酵母、火腿肠、芝士粉、蛋黄液
综合评分 8.1 (246 做过)
僖儿
冰一下更好吃的改良版 -「 维也纳面包」
高筋粉、低筋粉、干酵母、盐、细砂糖、冰纯牛奶、软化黄油、夹心、软化黄油、细砂糖、盐
2 做过
做面包的Even