其他甜品

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创建时间: 2013-03-21      最后修改: 2020-09-07
39 菜谱
  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5607 做过)

    小糖麻麻

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 7.9 (7734 做过)

    王光光光光

  • 双皮奶

    鲜牛奶(3,5%脂肪含量或者全脂奶)、蛋清、糖

    综合评分 7.3 (2593 做过)

    小胖君

  • 双皮奶

    雀巢全脂牛奶、雀巢淡奶油、鹰嘜炼奶、蛋清、细砂糖

    综合评分 7.9 (1918 做过)

    君之

  • 超级简单的彩色芋圆

    视频教程里,每个食材没有写具体的用量,因为没办法给出绝对的,下面的用量是根据我蒸熟后打泥的食材给出的大概的用量,仅供参考,具体的还要看你打完泥后的食材干湿度,反正就是加木薯粉一点点的揉,揉倒不粘手就差不多了;、紫薯味—————、紫薯泥、木薯粉、红薯味—————、红薯泥、木薯粉、南瓜味—————、南瓜泥、木薯粉、芋头味—————、芋头泥、木薯粉、抹茶味—————、芋头泥、抹茶粉、木薯粉、抹茶味—————、芋头泥、可可粉、木薯粉

    综合评分 8.2 (237 做过)

    金粒籽

  • 三色芋圆

    紫薯(都是去皮净重,下同)、芋头(我用的是荔浦芋头,别的没用过)、南瓜、木薯淀粉(品牌不限,没有就不要做了,不知道什么是木薯淀粉的去百度)

    综合评分 7.8 (13446 做过)

    YOYO的厨房

  • 大理石花纹淋面(Ettore Cioccia)

    白色淋面部分、炼乳、水、白糖、糖浆、白巧克力、吉利丁、巧克力花纹部分、牛奶、水、白糖、无糖可可粉、软化后的吉利丁片

    综合评分 6.1 (11 做过)

    Rachel是个老透明

  • 淡奶油打发方法【转载】

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

    综合评分 8.1 (2844 做过)

    布蕾连带凯莉

  • 刷绣翻糖蛋糕

    海绵蛋糕、翻糖膏、生蛋白、糖粉

    16 做过

    MiMi-Mia

  • 自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)

    普通面粉、盐、橄榄油、食用色素、水

    综合评分 8.6 (59 做过)

    又又自由派

  • 85度C的照烧小丸子

    内馅、面包皮、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、糖、牛奶、盐、黄油、肉松、糯米粉、木薯粉、澄粉、水、Topping、木鱼花、照烧酱汁、蛋黄酱

    8 做过

    陆凯汐

  • 南瓜乳酪冻糕

    南瓜泥、奶油奶酪、糖、牛奶、吉利丁、柠檬汁、淡奶油、巧克力

    10 做过

    万万

  • 海葵静心莲

    鸡架、娃娃菜、清水、生姜、料酒、盐、鸡精、铜钱草、干桂花

    综合评分 8.1 (261 做过)

    坨坨妈

  • 乳酪法式月饼

    低筋面粉、奶油奶酪、杏仁粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、淡奶油、蔓越苺干

    综合评分 7.2 (31 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 榴莲布丁

    榴莲果肉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、水

    15 做过

    宅与路上

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