「方子大比拼」馬芬

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做過:
酸奶椰子玛芬:按照方子用量是7個。沒有杏仁片用了Blueberry干放在表面,結果有一點發苦,而且嘩啦嘩啦往下掉=_=下次應該和到麵團里。Muffin本身味道不錯。

PH大师的蓝莓马芬:Topping沒減糖,甜死。下層糖減了10g,黃油20g,淡奶油加了15g(因為一罐200g留下15g不知道幹嘛- -),backing powder 半包7g,懶得拆另外一包了,感覺發的有點松,不喜歡這種口感。藍莓全部倒在下層,加了Lime皮屑不知道為什麼很澀Orz 不如酸奶muffin好吃啊⋯⋯

柠檬红茶麦芬:紅茶要加倍。

倍量巧克力马芬:雖然份量有點亂來,但是總覺得我做muffin太實啊@_@
创建时间: 2013-03-17      最后修改: 2020-09-06
15 菜谱
  • 洋葱培根杯子蛋糕

    培根、洋葱、鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、白砂糖、泡打粉、小苏打、盐

    8 做过

    狗尾巴草

  • 柠檬红茶麦芬

    柠檬、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米油、红茶包、热水、砂糖

    综合评分 7.4 (265 做过)

    蘑菇小面

  • 英式奶茶小杯蛋糕

    立顿英式金装奶茶一包、水、玉米油、低粉、糖、奶粉、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 6.1 (70 做过)

    王光光光光

  • 抹茶红豆玛芬

    低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、鸡蛋、玉米油、细砂糖、牛奶、泡打粉、(1小勺=5ml)

    综合评分 7.1 (1344 做过)

    烟火间

  • 倍量巧克力马芬

    黄油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、耐烘焙巧克力豆

    综合评分 7.9 (855 做过)

    咖啡鱼潘

  • 洋葱红肠咸马芬

    红肠、洋葱、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低粉、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.7 (961 做过)

    王光光光光

  • 巧克力玛芬

    黄油、黑巧克力、低粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、糖

    综合评分 8.0 (612 做过)

    CANDEY

  • 伯爵茶杯子蛋糕

    模具、低筋面粉、泡打粉、无盐奶油(黄油)、糖粉(原配方为细砂糖)、盐、蛋、牛奶、伯爵茶茶包、炼乳(最后装饰用)

    综合评分 8.5 (26 做过)

    酒酿方子

  • 鼹鼠玛芬Maulwurf-Muffins(德)

    巧克力碎、鸡蛋、泡打粉、白糖、食用油、可可粉、臻果粒,碾碎、低筋面粉、酸奶油、淡奶油、香草精、草莓

    3 做过

    夏娃妹子

  • 蓝莓乳酪麦芬和橙皮酥粒麦芬

    发酵黄油(室温)(普通黄油也可、奶油奶酪(蓝莓乳酪款的加料)、白砂糖、蓝莓果酱(蓝莓乳酪款的加料)、食盐、糖渍橙皮(橙皮酥粒款的加料)、低粉(橙皮款酥粒用)、蜂蜜、蛋(室温)、黄油(室温)(橙皮款酥粒用)、低筋面粉、白砂糖(橙皮款酥粒用)、泡打粉、牛奶

    综合评分 8.8 (33 做过)

    TheRed

  • 酸奶椰子玛芬

    君度橙酒、低筋面粉、原味酸奶、椰子丝、泡打粉、盐、全蛋、细砂糖、色拉油

    9 做过

    蔻蔻的甜与蜜

  • 葡萄干椰蓉玛芬

    低粉、椰蓉、泡打粉、植物油、椰奶、白砂糖、鸡蛋、葡萄干

    1 做过

    谭斌食光漫步

  • PH大师的蓝莓马芬

    杏仁粉、中粉、无盐黄油、细砂糖、无盐黄油、淡奶油、蓝莓、中粉、鸡蛋、lime皮屑、细砂糖、海盐、泡打粉

    综合评分 8.3 (932 做过)

    0夏天0

  • 柠檬酸奶麦芬

    低筋面粉、原味酸奶、黄油、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、香草精、盐、小苏打、泡打粉

    综合评分 7.2 (462 做过)

    君之

  • 椰丝麦芬

    牛奶、椰蓉椰丝、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、色拉油、泡打粉

    综合评分 6.6 (159 做过)

    金山茶