鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、葱、蒜、姜、青椒、花椒粉、酱油、料酒、盐、味精、白糖、豆瓣酱
6 做过
孙小美
羊肉暖身锅
羊腿、白萝卜、土豆、腐竹、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、料酒、生抽、老抽、盐
综合评分 8.2 (336 做过)
小蕙的厨房
山药酱焖鸭
光鸭、山药、小葱、姜、八角、桂皮、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒
11 做过
杨猫
咸鱼红烧肉
五花肉500克、咸鱼1/2条、香葱2棵、生姜3片、冰糖2大勺、黄酒2大勺、酱油1大勺
综合评分 8.5 (218 做过)
烟火间
香辣豆花鱼片
草鱼中段(去骨)、内脂豆腐、黄酒、盐、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜末、朝天椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、炒熟花生米
综合评分 7.7 (80 做过)
鸳鸯豆腐——口感滑嫩,味道超好哦
北豆腐、鸭血、郫县豆瓣酱、酱油、葱,姜,蒜、蒜苗
综合评分 8.0 (361 做过)
玉池桃红
煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀
猪瘦肉(里脊肉为最佳)、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精
综合评分 8.4 (1629 做过)
璐稔
红烧羊肉炖萝卜
带皮羊腿肉(或者羊肩肉)、白萝卜、大葱(或香葱)、生姜、红枣、八角、茴香、香叶、桂皮、干辣椒、六月鲜(或生抽)、老抽、红烧汁、盐、冰糖
综合评分 7.9 (57 做过)
小蒙奇奇
茄辣西
西红柿、茄子(面包茄尤佳)、辣椒(不喜辣可青椒代替)、花椒、蒜、胡椒粉、油、生抽(很重要)、基本调味料
综合评分 9.0 (30 做过)
白夜叉
鱼羊鲜
鲫鱼2条、羊肉250克、番茄2个、香菜2根、小白菜2根
maximaxi
湘乡回锅藕
莲藕、芹菜、小米椒、蒜、辣椒酱、生抽、油
综合评分 8.0 (101 做过)
Nicole的生活书
香煎龙利鱼排
龙利鱼柳、面包糠、鸡蛋、香酥炸粉(或面粉)、黑胡椒碎、盐、鸡精、食用油
综合评分 7.8 (335 做过)
今森里
白菜炒鱼肉棒
白菜叶、Surimi (鱼肉棒)、香葱、盐
23 做过
偏离.于墨尔本.
干锅杏鲍菇
杏鲍菇、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖
综合评分 8.0 (1600 做过)
【曼食慢语】咸酥鸡翅根
鸡翅根、面粉、米粉、鸡蛋、蒜头、生姜、料酒、生抽、五香粉、白胡椒、盐
综合评分 8.4 (529 做过)
Amanda曼达