京式月饼

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创建时间: 2019-09-04      最后修改: 2022-08-29
48 菜谱
  • 低成本复刻星巴克同款『摩卡蓝莓乳酪月饼』不裂不塌,做法简单!

    摩卡月饼皮、巧克力酱、玉米油、低筋面粉、黑咖啡粉、蓝莓乳酪馅、奶油奶酪、无盐黄油、鸡蛋、糖、牛奶、炼乳、芝士片、熟糯米粉、椰蓉、油性蓝莓馅

    8 做过

    覀木子_

  • 蛋月烧(晋式月饼)

    鸡蛋、麦芽糖浆、白糖、盐、低筋面粉、奶粉、玉米油、泡打粉、小苏打、月饼馅

    综合评分 7.3 (18 做过)

    吾家_小厨房

  • 法式奶酪月饼

    饼皮:、黄油、奶油奶酪、糖粉、蛋黄液、低筋面粉、奶粉、奶酪馅:、奶油奶酪、糖粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、蛋黄液、淡奶油

    2 做过

    吾家_小厨房

  • 法式月饼-法式乳酪蛋月烧

    奶酪馅心、奶油奶酪、全蛋液、细砂糖、澄粉、奶粉、牛奶、奶油、细砂糖、饼皮、无盐黄油、糖粉、海盐、低筋面粉、奶粉、杏仁粉

    0 做过

    甜心_老爸

  • 蛋月烧(厚蛋月饼)

    #饼皮:12个、蛋液、水饴、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#黑芝麻馅:3个、莲蓉、芝麻酱、绵白糖

    综合评分 7.6 (38 做过)

    阿涛美食日记

  • 蛋月烧

    #饼皮、鸡蛋、玉米糖浆(水饴)、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#馅料、凤梨馅、香芋馅、肉松蛋黄馅

    综合评分 8.2 (26 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 今年中秋就好这一口🥮【椒盐花生酥皮月饼】

    馅料:、白糖、熟花生碎、熟白芝麻、熟核桃碎、玉米油、白莲蓉、熟糯米粉、椒盐粉、花生酱、饼皮:、鸡蛋、白糖、转化糖浆、花生油、顶焙中式点心粉

    综合评分 7.6 (25 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 一次学会三种流心酱,流心月饼必备

    咸蛋黄2只、黄油(总统)、椰浆(kara)、淡奶油(安佳)、细砂糖、奶粉(安佳)、吉士粉/抹茶粉/可可粉

    2 做过

    王中王是小吃货

  • 苏子月饼

    #饼皮:、花生油、转化糖浆、枧水、中筋面粉、#月饼馅:、豆沙馅、糕粉(熟面粉)、盐、花生仁、核桃仁、苏子、麦芽糖、花生油

    3 做过

    红红私房小厨

  • 百搭麻薯

    糯米粉、牛奶、细砂糖、黄油(或植物油)

    4 做过

    Noreen外婆

  • 麻薯月饼

    麻薯、月饼馅、月饼皮材料、中筋(低筋)面粉、转化糖浆、枧水、植物油、蛋液、50克月饼模具、毛刷、玉米淀粉

    综合评分 9.3 (16 做过)

    Noreen外婆

  • 会拉丝的月饼,奶黄麻薯月饼。

    麻薯馅、糯米粉、豌豆淀粉、牛奶、砂糖、黄油、奶黄馅、咸蛋黄、黄油、细砂糖、椰浆、淡奶油、炼乳、澄粉、奶粉、吉士粉、饼皮、黄油、椰浆、全蛋液、澄粉、奶粉、低粉、吉士粉

    1 做过

    马小扣扣扣

  • 麻薯豆沙月饼

    月饼皮:、转换糖浆、枧水、花生油、中粉、豆沙、麻薯:、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油

    6 做过

    丁妈烘焙丶

  • 奶黄拉丝月饼—麻薯奶黄馅配上像曲奇般的饼皮,炒鸡好吃

    #麻薯馅、黄油、奶油、牛奶、砂糖、糯米粉、豌豆淀粉、#奶黄馅、咸蛋黄、全蛋液、牛奶、澄面、黄油、低粉、奶粉、砂糖、奶油、#饼皮、黄油、糖粉、奶粉、玉米淀粉、低粉、全蛋液

    综合评分 7.3 (33 做过)

    柠檬菲儿

  • 椒盐花生酥皮月饼

    酥皮:、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料:、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液(刷月饼表面用):、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了

    综合评分 7.9 (110 做过)

    开心妈妈烘焙

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