保留菜式

105 收藏
创建时间: 2017-02-17      最后修改: 2023-12-20
454 菜谱
  • 香辣毛血旺

    鸭血、黄豆芽、午餐方火腿、黄喉、黑百叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱、小香葱、清鸡汤、姜片

    综合评分 8.4 (1918 做过)

    夕小雅

  • 广东焖鹅

    鹅、柱候酱、面豉酱、耗油、姜、蒜、蒜青、料酒或米酒、白砂糖

    综合评分 8.0 (136 做过)

    发姐姐

  • 蜜汁叉烧肉

    梅花肉(肩胛肉)、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、葱段、姜片

    综合评分 8.1 (618 做过)

    Yvonne徐

  • 香到舔盘的油焖大虾(详解如何清理好一只虾)

    大虾、蒜、小葱、姜、料酒、老抽、生抽、红糖、白醋、橄榄油(其他植物油皆可,我家只有橄榄油)、清水

    综合评分 8.1 (145 做过)

    豆家有五柴

  • 奶油芝士虾

    虾(大只)、蒜、黄油、芝士片、黑胡椒粉/迷迭香、盐、米酒、色拉油

    综合评分 8.0 (372 做过)

    E路拾缘

  • 茄汁大虾(3000人做过后的进阶版本)

    山姆会员店黑虎虾(单冻)、大蒜(腌渍用+调味汁用)、盐(腌渍用)、意大利综合香料(腌渍用)、料酒、番茄沙司、绵白糖、米醋(透明)、小葱末(装饰用)

    综合评分 8.4 (1107 做过)

    文yimi

  • 苏造肘子

    猪肘子、配料、香料、调料

    综合评分 8.6 (275 做过)

    呤儿

  • 东坡肉(一步法)

    五花肉、料酒、冰糖、清水、葱、姜、山楂(切片)、红枣、大料、花椒、生抽、老抽

    综合评分 8.7 (315 做过)

    下山虎虎

  • 凉拌皮蛋

    皮蛋、香菜、橄欖油(色拉油)、小米椒、蒜頭、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、香醋(可不放)、芝麻油、啤酒、雞精(可不放)

    综合评分 8.1 (2731 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蓝莓山药

    铁棍山药、蓝莓酱、盐

    综合评分 8.0 (376 做过)

    E路拾缘

  • 年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点:桂花枸杞琉璃鱼

    水、寒天粉、桂花糖、蜂蜜、枸杞泡发

    综合评分 8.4 (157 做过)

    KODI

  • 年夜饭的颜值担当<孔雀开屏鱼>

    武昌鱼、青红小米椒、大葱、生姜、香葱、料酒、盐、蒸鱼豉油

    综合评分 8.8 (356 做过)

    蘑菇娘娘

  • 年年高升——甜辣年糕排骨

    #主食材:、肋排500克、年糕250克、#香辛料:、葱、姜、蒜适量、八角1个、桂皮1段、干辣椒4-5个(可选)、#炒糖色材料:、食用油1大勺、冰糖30克、#调味料:、韩式辣椒酱2大勺、料酒2大勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、辣椒粉1小勺、五香粉1/4小勺、香油1小勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,请根据自己口味调整

    综合评分 8.2 (57 做过)

    烟火间

  • 金猪送福煲鸡汤

    老母鸡、猪肚、红枣、枸杞、白胡椒粉、当归、葱、姜、花雕酒、浓汤宝老母鸡口味、水、盐、油

    综合评分 9.2 (29 做过)

    惠妈妈hui