#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓(中等大小)、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水
综合评分 7.8 (316 做过)
戚风蛋糕低胚、牛奶(慕斯)、炼乳(慕斯)、细砂糖(慕斯)、蛋黄(慕斯)、淡奶油(慕斯)、70%巧克力(慕斯)、吉利丁(慕斯)、朗姆酒、淡奶油(装饰)、70%巧克力(装饰)、可可粉
综合评分 8.4 (14 做过)
法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)
挞皮 面粉、挞皮 糖1、挞皮 杏仁粉、挞皮 黄油、挞皮 糖2、挞皮 香草精、挞皮 鸡蛋、内馅 鸡蛋、内馅 蛋黄、内馅 糖、内馅 香草荚、内馅 玉米淀粉、内馅 牛奶
综合评分 6.7 (14 做过)