💛💛【配菜】春卷💛💛

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春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。 下面介绍一下春卷皮的制作方法:
原料:面粉500克,盐5克,清水400克。
制作:
1、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可。
2、将面团饧放2-3小时。
3、取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右)。
创建时间: 3年前      æœ€åŽä¿®æ”¹: 2年前
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  • 彩虹春卷丨健康·三餐

    越南春卷皮(rice paper)、#蔬菜、红、黄、橙色甜椒、生菜叶、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、小樱桃萝卜、白洋葱、豆苗、#水果部分、草莓、猕猴桃、香蕉、#其他食材、牛油果、鲜薄荷叶或其他鲜香草、熟米粉(rice noodles)或米饭、小香葱、#芒果蘸酱部分、新鲜芒果、芝麻酱或tahini或花生酱、海盐、青柠或柠檬或白醋或香醋、蒜、海鲜酱(hoisin sauce)、#酱油蘸汁部分、酱油、米醋、香油、糖、蒜、姜、白芝麻、辣椒油(选用)

    综合评分 8.5 ï¼ˆ140 åšè¿‡ï¼‰

    Sunny_Kreglo

  • 豌豆苗春卷

    #馅料、豌豆苗、茶干、鸡蛋、肉丝、葱、姜、料酒、盐、#其他配料、春卷皮、面粉、水

    9 åšè¿‡

    子狐

  • 春卷—家乡的年味

    春卷皮、猪肉、白菜(荠菜,娃娃菜或韭黄)、新鲜香菇、盐,生抽,料酒、味精、胡椒粉、玉米淀粉(制作水淀粉勾芡用)、鸡蛋液(包春卷时用)

    5 åšè¿‡

    小荷悠悠清莲语

  • 春卷皮制作秘方

    高筋面粉、水

    2 åšè¿‡

    小吃货哇咔咔

  • 春卷皮

    大米、面粉、温水、食盐、鸡蛋

    17 åšè¿‡

    慧心荷韵

  • 自制春卷皮

    高筋面粉、清水、盐

    综合评分 7.5 ï¼ˆ76 åšè¿‡ï¼‰

    快乐的鱼仔妈

  • 春卷皮

    面粉、开水、食用油

    综合评分 8.3 ï¼ˆ154 åšè¿‡ï¼‰

    一娇

  • 零难度自制春卷皮

    普通面粉、水、盐、油

    综合评分 8.0 ï¼ˆ396 åšè¿‡ï¼‰

    闻文多多

  • 春卷【曼达小馆】2017年夜饭

    春卷皮、荠菜、冬笋、香菇、盐、糖、白胡椒、香油

    15 åšè¿‡

    Amanda曼达

  • 超快手坚果巧克力卷

    春卷皮、坚果(杏仁、花生等随意)、巧克力

    综合评分 7.1 ï¼ˆ30 åšè¿‡ï¼‰

    Kanaho

  • 黑胡椒素三丝春卷

    卷心菜、胡萝卜、泡发好的干香菇、春卷皮、水淀粉、黑胡椒、海盐、玉米油

    13 åšè¿‡

    可乐乐777

  • 雪菜丝冬笋肉末春卷

    春卷皮、肉糜、冬笋、豆腐干、雪菜、淀粉、盐、料酒

    29 åšè¿‡

    Sunshroom

  • 天津春卷-卷圈

    春卷皮、豆腐干、香菇、绿豆芽、粉皮、香菜、香油、玫瑰腐乳、美极鲜、盐、白胡椒

    综合评分 8.5 ï¼ˆ43 åšè¿‡ï¼‰

    熊小小厨

  • 越南春卷

    越南春卷皮、虾、鸡蛋、生菜、胡萝卜丝、薄荷叶、醋、糖、蒜末、柠檬汁、橄榄油

    45 åšè¿‡

    olivia85

  • 越南炸春卷

    干虾米、越南米纸、猪肉300g、豆芽、胡萝卜、洋葱、黑木耳、粉丝、葱姜末、鱼露、生抽、胡椒、白米醋、白糖

    综合评分 7.5 ï¼ˆ114 åšè¿‡ï¼‰

    labrador

  • 越南春卷

    越南春卷皮(超市和网店都有售)、小芒果、鲜薄荷叶、鲜芝麻生菜叶、胡萝卜、黄瓜、泰式甜辣酱

    综合评分 7.6 ï¼ˆ35 åšè¿‡ï¼‰

    任芸丽

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