健康面包

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创建时间: 2016-12-10      最后修改: 2018-04-15
33 菜谱
  • 红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】

    老面、高粉、糖、盐、伯爵茶浓汤、酵母、伯爵茶包、葡萄干

    综合评分 8.0 (150 做过)

    唐栗子

  • 黑啤酒面包(冷藏发酵)

    高筋面粉、盐、蜂蜜、黑啤酒(煮沸放凉)、干酵母、水

    综合评分 8.1 (23 做过)

    阿May又改名儿了

  • 黑米酸奶面包

    黑米粉、高筋粉、酸奶(自己做的木有糖)、盐、糖(我减少了)、酵母、燕麦片

    综合评分 7.1 (88 做过)

    王光光光光

  • 黑啤全麦面包

    高粉、全麦粉、黑啤、干酵母、糖、盐

    综合评分 8.4 (31 做过)

    德州农民的热灶台

  • 冷藏发酵的迷你硬式面包

    法国面包专用粉/高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、水

    综合评分 8.0 (107 做过)

    阿May又改名儿了

  • 红酒葡萄干面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、红酒(温热至40度左右)、盐、葡萄干、核桃、全麦面粉(撒表面用)、红酒(浸泡葡萄干用)

    综合评分 7.6 (244 做过)

    苗苗桑

  • 天然酵种pita口袋面包

    高粉、中粉、天然酵种、糖、盐、食油、水

    综合评分 8.5 (43 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种黑茶欧包(详细整形手法和割包手法步骤图)

    活跃的天然酵母(1:1)、黑茶或红茶、开水、黑麦面粉(没有用等量其他面粉代替)、全麦面粉(没有用等量其他面粉代替)、盐、高粉、黑糖蜜或蜂蜜

    综合评分 8.1 (12 做过)

    米茶Lin

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (210 做过)

    米茶Lin

  • 佛卡夏面包 Focaccia

    高筋面包粉、水、酵母粉、白砂糖、橄榄油、盐、西红柿、橄榄、迷迭香、橄榄油

    综合评分 8.5 (489 做过)

    yanyanfoodtube

  • Ciabatta夏巴达

    高粉、即时酵母、水、中粉、全麦粉、黑麦粉、水、中粉、即时酵母、盐、温水、Biga酵头

    综合评分 8.8 (66 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑麦无花果面包

    烫种: 高筋面粉 40克 开水 40克、面团: 高筋面粉 160克 黑麦粉 50克 干酵母 2.5克 盐 3克 老面 60克 水 136克 橄榄油 10克、无花果干 120克左右

    综合评分 8.5 (240 做过)

    啊呜511

  • 埃塞俄比亚英吉拉

    黄彩椒、姜黄、柠檬醋、木薯、鹰嘴豆、红薯、土豆、青瓜、1/7洋葱、小葱、香菜、酱油、料酒、8粒茴香、1/2八角、番茄酱+番茄、蒜末、生姜、黑胡椒、豆腐、酵母粉、苹果醋、全麦面粉、干辣椒、饭、胡萝卜、卷心菜、盐、甜辣酱

    2 做过

    本纳纯素Dodoveg