#种面团:、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团:、A:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、B:、紫薯粉、牛奶、#芋泥馅:、芋头、炼奶、牛奶、#奶酪馅:、奶油奶酪、糖粉
综合评分 8.4 (44 做过)
中种✏️:、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️:、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️:、椰蓉(老椰农)、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄(也可用全蛋,但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看)、奶粉
综合评分 8.8 (353 做过)
面包主体、高筋面粉(山茶花)、冰水、牛奶、全蛋液、奶粉、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、酥皮部分:、常温蛋液、软化黄油、绵白糖(糖粉代替)、低筋面粉、奶粉
综合评分 8.8 (271 做过)
❥❥主面团:、高筋面粉、奶粉、老面、kara椰浆、全蛋液、炼乳、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油、❥❥椰蓉馅料:、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、细椰蓉、牛奶、❥❥法国老面:、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、(★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装冷冻保存)
综合评分 8.6 (67 做过)
主面团配料、高筋面粉、奶粉、炼乳、全蛋、清水、白砂糖、新鲜酵母、盐、无盐黄油、椰蓉馅料:(提前制作)、黄油、糖粉、蛋黄、炼乳、椰蓉(椰子奇迹)
综合评分 8.7 (868 做过)