要实践的方子

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创建时间: 2016-10-27      最后修改: 2022-12-28
579 菜谱
  • 奶油埃及甜面包

    黄油15、高筋面粉250、酵母3、白糖23、水165、奶粉8、盐3、软化黄油(表面用)、粗粒砂糖(表面用)25克

    综合评分 8.5 (43 做过)

    满地苗

  • 超火爆的甘纳许脆珠珠面包,好吃的秘密就在这里~

    中种、高筋面粉(山茶花)、鲜酵母、淡奶油、水、主面、高粉(山茶花)、盐、糖、水、淡奶油、鲜酵母、蛋清、老面(没有可以不放)、黄油、可可粉、水、甘纳许、法芙娜巧克力币、淡奶油、法芙娜牛奶脆珠珠

    综合评分 7.7 (29 做过)

    茉兰周周

  • 佛卡夏面包

    #面团、高筋面粉、酵母、盐、白糖、橄榄油、温水、#辅料、迷迭香、小番茄、无核黑橄榄、橄榄油、盐

    综合评分 8.4 (260 做过)

    胶P糖

  • 混合香草佛卡夏

    高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油(混合在面团中)、橄榄油(涂抹在面团上)、迷迭香、罗勒碎、牛至碎、小番茄、土豆、香芹碎

    综合评分 8.2 (339 做过)

    Flora的小生活

  • 潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

    转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

    综合评分 8.8 (170 做过)

    蜂巢烘焙

  • 京都三色贝果|简单美味颜值高

    高筋粉、盐、酵母、糖、水、黄油、绿色面团、抹茶粉、水、咖色面团、可可粉、水、煮贝果、水

    综合评分 7.0 (25 做过)

    清汤_挂面

  • 恰巴塔面包 Ciabatta

    伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.7 (322 做过)

    聪明笨笨007

  • 高水量面团的翻面技巧

    6 做过

    黑骑士面包先生

  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

    综合评分 8.5 (1482 做过)

    黑骑士面包先生

  • 仿711的鸳鸯奶茶包

    #奶茶、牛奶、红茶包、#鸳鸯奶茶卡仕达酱、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、纯咖啡粉、奶茶、#面团、高筋面粉、奶茶、盐、酵母、细砂糖、黄油、#麻薯(可选)、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (19 做过)

    安安爱吃面包

  • 圣诞巧克力坚果麋鹿花环面包

    #面包面团(包含鹿角一起揉面)、金像牌面包粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、#夹馅食材、黑巧克力、黄油、榛子碎、核桃碎、蔓越莓干、葡萄干、#鹿角食材、面团揉好后取六分之一、#刷表面蛋液【1个鸡蛋即可】

    综合评分 8.4 (323 做过)

    Flora的小生活

  • 软萌萌🉐芝士热狗面包❗️简单易做✔️还高颜值!

    高筋粉、奶粉、糖、炼乳、全蛋液、水、盐、黄油、鲜酵母、干酪粉、烤肠、耐烤沙拉酱

    综合评分 8.4 (129 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 『牛油果芝士熏鸡碱水面包球』

    昭和先锋高筋粉、海盐、糖、牛油果肉、水(打牛油果)、水、低糖酵母、黄油、【内馅】、烟熏鸡胸肉、盐(可不加)、黑胡椒粒、沙拉酱、烟熏味芝士片、【碱水】、烘焙碱、水

    综合评分 7.7 (13 做过)

    喵咪哒

  • 爆款巧克力栗栗小欧包

    高粉、水、可可粉、红糖、烫种、鲜酵母、盐、黄油、内馅:、炼乳、黄油、奶油奶酪、糖粉、可可粉、新鲜板栗、依次搅拌均匀即可,备用!、烫种的制作:、高粉、100度开水、搅拌均匀即可!隔夜使用!

    综合评分 8.5 (44 做过)

    黑骑士面包先生