面包

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第一个面包方子
创建时间: 2016-10-20      最后修改: 2022-05-31
173 菜谱
  • 小笙欧法式面包集合

    面粉、酵母、盐、水

    综合评分 8.5 (14 做过)

    浮小笙

  • 爆浆蓝莓水果欧包pizza

    欧包、蓝莓、菠萝、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.4 (196 做过)

    黄长脖

  • 5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)

    温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉

    综合评分 7.8 (649 做过)

    Pan小月

  • 新疆果仁列巴

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

    综合评分 8.6 (5765 做过)

    小馒馒其其

  • 乡村面包(冷藏发酵)

    全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

    综合评分 7.8 (158 做过)

    阿May又改名儿了

  • 千层椰蓉小面包

    高筋面粉、黄油、酵母、全蛋液、奶粉、水、盐、糖、椰蓉馅:、黄油、椰蓉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.4 (2763 做过)

    海燕的手艺

  • 椰蓉奶棒面包

    #面团材料#、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、椰蓉、糖、鸡蛋液、牛奶、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.3 (19019 做过)

    红叶99

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12348 做过)

    红叶99

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4200 做过)

    惠妈妈hui

  • 香橙核桃蛋糕(植物油)

    鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油50克、牛奶2大勺、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、自制糖渍橙皮20克、熟核桃仁碎40克、(1小勺=5ml)、(1大勺=15ml)

    综合评分 7.9 (82 做过)

    烟火间

  • 老式面包(玉米油版)

    酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个

    综合评分 8.7 (1394 做过)

    在你身边SUN

  • 肉桂葡萄干吐司Spicy Fruit Loaf

    #450g吐司模食材、高筋面包粉、盐、细砂糖、肉桂粉、冰牛奶、酵母粉、老面酵头、黄油、葡萄干

    综合评分 8.6 (108 做过)

    yanyanfoodtube

  • 基本吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油

    综合评分 8.3 (922 做过)

    王光光光光

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1804 做过)

    任冉RenRan

  • 汉堡热狗餐包(通用版配方)

    高粉、低粉、奶粉、糖、盐、蛋液、水、酵母、黄油、表面刷的蛋液、芝麻

    综合评分 8.5 (283 做过)

    浮小笙