小嶋老师配方

23 收藏
创建时间: 2016-10-14      最后修改: 2020-09-26
99 菜谱
  • 轻盈百香果磅蛋糕

    百香果、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、无铝泡打粉

    综合评分 8.0 (3240 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 猫王磅蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、黄油、低筋面粉、淡奶油、高筋面粉、香草精、盐

    综合评分 6.9 (104 做过)

    妍色

  • 榴莲磅蛋糕

    低筋面粉、榴莲泥、糖粉、黄油、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 8.3 (385 做过)

    泳歌

  • 双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿)

    淡奶油(36% fat)、低脂牛奶(0.05% fat)、蛋清、白砂糖

    综合评分 7.8 (1027 做过)

    Helen_Y

  • Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁

    蛋黄、淡奶油(whipping cream)、细砂糖、香草精

    6 做过

    JessicaHuang

  • 日式可丽饼

    鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、糖、盐、香草精

    综合评分 7.5 (19 做过)

    彤喵喵在生酮

  • 奶油布丁

    淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、糖

    综合评分 7.6 (933 做过)

    海燕的手艺

  • 圣诞树桩蛋糕+仿真松果做法

    #巧克力海绵蛋糕部分、蛋黄(室温)、白砂糖、蛋白(室温)、白砂糖、低筋面粉、可可粉、盐、#甘纳许巧克力酱、苦甜巧克力豆、鲜奶油(室温或冷藏都可以)、#摩卡奶油馅、鲜奶油(冷藏)、甘纳许巧克力酱、#树皮部分、苦甜巧克力豆、#仿真松果部分、巧克力早餐麦片(Fiber one)、棍状饼干(Pretzel)、花生酱、榛子巧克力酱(Nutella)、糖粉

    综合评分 8.8 (29 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 原味飘香榴莲芝士蛋糕

    榴莲、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、低筋粉

    综合评分 7.2 (318 做过)

    皇家榴莲

  • 苹果派(两种编法)

    低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、苹果馅、苹果、柠檬汁、细砂糖、盐、黄油、玉米淀粉、全蛋液、6寸派盘

    综合评分 7.8 (5884 做过)

    Tracy易彩

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.0 (1934 做过)

    那一天蝶舞

  • 奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法)

    八寸用量(4蛋带壳240g+)、蛋黄面糊:、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜:、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴(没有可不加)

    综合评分 8.4 (1422 做过)

    甜贝贝

  • LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

    鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶(老酸奶)、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪

    综合评分 7.8 (626 做过)

    Kuma爱的果酱