菜菜菜谱%

自创，懒人春饼

面粉、盐、凉水

综合评分 9.0 （31 做过）

山柿子

速冻手抓饼饼胚

中筋面粉、温水（50度）、食盐、黄油、油酥、面粉、食用油、香葱碎（可选）

综合评分 7.8 （33 做过）

奇糕家的十九

最正宗的炸茄盒

茄子、肉末、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、蚝油、生抽、料酒、盐、葱、蒜、油

综合评分 8.4 （46 做过）

小才太可爱了

芝麻蛋卷

中筋面粉或低筋面粉、细砂糖、玉米油或黄油、鸡蛋液、牛奶、熟芝麻

综合评分 8.1 （3638 做过）

木亭子96

山东祖传孩子爱吃俘获年轻人口味吸收多次失败经验的传统呛面馒头详细配方

中筋面粉，水，酵母

综合评分 9.2 （45 做过）

没有干货不发菜谱

鸡胸肉腌制

鸡胸肉

综合评分 7.7 （31 做过）

甜心四季

10款私房烘焙秘制奶油配方,超级实用 超级好吃！

巧克力奶油、41.5巧克力、白砂糖、淡奶油、淡奶油、柠檬奶油、柠檬皮屑、淡奶油、白砂糖、抹茶奶油、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、君度酒、芒果奶油、芒果果泥、淡奶油、白砂糖、珍珠红茶奶油、A珍珠、淡奶油、伯爵红茶、B淡奶油、白砂糖、杏仁咸奶油、淡奶油、白砂糖、杏仁、盐、朗姆提子卡仕达奶油、A提子、水、B牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、提子、咖啡奶油、咖啡粉、咖啡酒、淡奶油、白砂糖、焦糖奶油、A砂糖、盐、淡奶油、B淡奶油、焦糖酱、白砂糖、奥利奥咸奶油、白砂糖、淡奶油、盐、奥利奥碎

3 做过

全球烘焙指南

肉松青团

青皮部分、糯米粉、澄粉、糖、玉米油（猪油、椰子油）、青汁、开水、馅的部分、肉松、沙拉酱、咸蛋黄

综合评分 7.8 （129 做过）

真巧Liu

辣椒油

辣椒面、花生、白芝麻、盐、香叶、八角、桂皮、花椒、姜、大葱、香菜

1 做过

哆啦花

自制广式腊肉

*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳

综合评分 8.7 （226 做过）

果果-手作

肠粉技术，从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法，用此方子开店不是问题)。

《一》辣酱配方：、水（可自行调节）、辣椒酱（原味）、柱侯酱、蚝油、鸡粉（可用鸡精代替）、白醋（可不加）、红洋葱（切丁碎）、蒜瓣（切成蒜末）、生粉、《二》肉末腌制：、瘦肉（8瘦2肥最佳）、香菇（泡开切细丁,也可不放)、姜末（可用等量姜汁代替）、葱末、盐、生抽（海天）、鸡粉（可用鸡精代替）、淀粉（玉米淀粉）、水、味精（可不放）、白糖、《三》米浆配方：、籼米（陈年米）、水、《四》肠粉皮的配方：、米浆、玉米淀粉、澄粉（小麦淀粉）、盐（可不加）、油（可不加）、《五》蒸制时用的配菜：、葱（切成葱花）、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油（刷盘子用的）

综合评分 7.8 （201 做过）

黏呼呼星人

酥脆不用油的杂粮煎饼

面粉、玉米粉、黄豆粉、绿豆粉、杂粮粉、鸡蛋、盐、糖、小苏打、水、不必太在意克数，我做煎饼好几年了，有经验，所以用量多点少点都无所谓，都能做出来

综合评分 8.3 （16 做过）

大妞杂粮煎饼

「正宗韩式烤肉」调味牛肉的腌制秘诀

牛肉片（肉眼或西冷）、胡萝卜（切丝）、大葱（切丝）、洋葱（切丝）、#秘制酱料、酱油、水、糖、蜂蜜、味啉、蒜末、芝麻油、梨（切丁）、黑胡椒粉、白芝麻

综合评分 8.3 （231 做过）

Nancyjuicy