慕斯乳酪型蛋糕

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创建时间: 2016-10-11      最后修改: 2017-05-02
206 菜谱
  • 长崎蜂蜜蛋糕

    咖啡液、低粉、蛋黄、糖、蜂蜜、甘露力娇酒、麦芽糖、盐、蛋白、黄油、植物油

    综合评分 6.9 (35 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 「分享」镜面蛋糕

    明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶(有做過的分享说應該是炼乳)、巧克力(白、黑巧克力等)、食用色素

    综合评分 7.3 (146 做过)

    叫我咚

  • 【Nutella Mousse Cake】

    看上面!!

    0 做过

    suisui_ni

  • 开心果慕斯配香草椰子慕斯

    直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

    综合评分 8.2 (275 做过)

    姗胖胖

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2203 做过)

    泳歌

  • 免烤草莓芝士蛋糕 (7寸活动模 )

    草莓泥、A、Oreo 饼干(Oreo biscuit、牛油 (butter) 隔水溶化、杏仁粒 (almond)(先烘烤)、B、奶油芝士(Cream cheese)、幼糖(Sugar)、动物性淡奶油(Whipped milk)、鱼胶粉(gelantine powder)、水 (water)、柠檬汁(Lemon juice)、草莓切片、C、巧克力(用途在表面层的)、巧克力(chocolate)、牛油 (butter)

    2 做过

    wlhoh

  • 浓郁黑巧克力慕斯OR冰淇淋【无蛋无奶无凝固】

    单位、60%左右黑巧克力、淡奶油、细砂糖(喜苦可不加)、酒(推荐威士忌,不喜酒也可不要)、(酒渍)蔓越莓干、OREO(可不加)

    5 做过

    黄莺Bird-Xu

  • Baked Oreo Cottage Cheese Cake 奥利奥干酪起司蛋糕 by あっ、 妄想グルメだ!

    大奥利奥、小奥利奥、无盐黄油、Cottage Cheese 脱脂凝乳白干酪、低粉、蜂蜜、鸡蛋

    综合评分 8.3 (9 做过)

    AnnaDoyle

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

    综合评分 8.0 (94 做过)

    freesiaa

  • 可可戚风 巧克力围边奶油蛋糕(视频菜谱)

    #可可戚风蛋糕、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油(融化)、牛奶、#奶油抹面、细砂糖or糖粉、盐、淡奶油、#巧克力花纹、巧克力(可可含量60%以上的黑巧克力)

    综合评分 7.8 (95 做过)

    freesiaa

  • 焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯

    巧克力戚风、巧克力慕斯、鲜奶油1、巧克力、鲜奶油2、白砂糖、吉利丁、巧克力ganache、巧克力、鲜奶油、香蕉慕斯、香蕉、白砂糖、柠檬汁、鲜奶油、热水、吉利丁、椰奶慕斯、椰浆、鲜奶油、白砂糖、热水、吉利丁、焦糖淋面、白砂糖、纯净水1、鲜奶油、玉米淀粉、纯净水2、吉利丁

    综合评分 8.5 (14 做过)

    Yichichi

  • 抹茶巴巴洛瓦

    牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

    综合评分 7.8 (1456 做过)

    奶油樱桃

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18509 做过)

    海燕的手艺

  • 颜值高又好做的巧克力花

    白巧克力、色素、糖珠

    综合评分 8.3 (27 做过)

    AutumnQ