烘培焙焙焙焙焙焙

【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓（中等大小）、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水

综合评分 7.8 （316 做过）

奶油樱桃

梅干菜酥肉饼

饼皮材料、普通面粉、水、猪油、盐、面粉另用、梅干菜肉馅、梅干菜、猪肉（七肥三瘦）、辣椒粉、盐、糖

综合评分 8.3 （93 做过）

泳歌

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1322 做过）

翎小睿

海洋酸奶慕斯蛋糕

1、戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、水（蛋黄）、玉米油（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、2、贝壳（椰奶冻）、椰浆、淡奶油、牛奶、吉利丁片、砂糖、3、海洋酒冻层、（1）深色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、（2）浅色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、4、慕斯层、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、融化的黄油（刷模具内壁）、锡纸、5、沙滩和浪花、消化饼干、太平奶盐梳打、椰蓉、6、其他、塑料围边、丝带

综合评分 8.2 （624 做过）

ASAKAWO

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7690 做过）

_慧绘美食记_

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

萌熊可可蛋糕卷

【蛋糕体】、鸡蛋60克/个、细砂糖10+30克、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、【夹馅】、红薯泥、或淡奶油、【表面装饰】、融化后的黑巧和白巧、杏仁片

综合评分 8.2 （186 做过）

施施小妆--ZZ

栗子蛋糕卷

13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片、无盐黄油、动物淡奶油、栗子泥、糖、朗姆酒、装饰栗子肉适量

综合评分 7.6 （166 做过）

听听雪

芝麻蛋糕卷

蛋黄、芝麻粉、糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、醋、蓝莓酱

5 做过

下厨房用户_geqsc

黑芝麻蛋糕卷

#蛋黄糊、鸡蛋黄、砂糖、色拉油、清水或牛奶、黑芝麻粉、中筋面粉或低筋面粉、#蛋白糊、蛋白、白醋或柠檬汁、砂糖、#奶油、鲜奶油、砂糖

综合评分 7.8 （173 做过）

E路拾缘

蛋白糖饼

蛋白、细砂糖、糖粉、柠檬汁、玉米淀粉、色素少许

综合评分 7.4 （69 做过）

可可爱吃-

我的烘焙之路

淡奶油、细砂糖

1 做过

月儿_3s0u

小山蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.7 （1085 做过）

妍色

奶油霜手绘－欧式刺绣花鸟详解

淡奶油、黄油（淡色）、太古糖粉、文件夹、PET胶片、A4糯米纸、食用色素双头勾线笔、00号勾线笔、惠尔通油性色素

综合评分 9.0 （142 做过）

gege美食美刻

酸奶溶豆不消泡总结

浓稠酸奶、脱脂或低脂奶粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.7 （144 做过）

夏天的风_蕊儿妈妈