中种吐司

无蛋100%中种鲜奶油吐司

#中种、高筋粉、鲜奶油、水或牛奶、糖、酵母、#主面团、酵母、水、植物油、黄油、蜂蜜、盐、需要包裹的各种馅料适量

1 做过

张天师-1

牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）

#中种部分#、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、糖、盐、黄油

综合评分 8.6 （128 做过）

天然气小姐—Ariel

【手揉】帅帅小厨的中种白吐司

【中种面团】、高筋粉、冰水、干酵母、【主面团】、高筋粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、黄油

5 做过

余梓沙

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.4 （1290 做过）

啊呜511

中种法白吐司

#中种、高筋面粉、水、干酵母、#主面团、高筋面粉、盐、糖、奶粉、干酵母、黄油（或橄榄油）、水

综合评分 8.6 （23 做过）

一只肥兔兔

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00

奶酪吐司（70%中种法）

#中种部分#、高粉（我用盒装1KG金象）、盐、奶粉（个人觉得可加可不加）、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、黄油

综合评分 8.3 （223 做过）

天然气小姐—Ariel

中种椰蓉吐司

黄油、椰蓉、糖、蛋液、奶粉、淀粉、高筋粉、糖、酵母、蛋液、水、高筋粉、糖、酵母、蛋液、水、盐、黄油

26 做过

阳光的边缘

中种超软鸡蛋吐司

【中种部分】、高筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、蛋黄、酵母、玉米油、【非中种部分】、奶粉、砂糖、盐、油、酵母

综合评分 8.4 （77 做过）

丶素年锦時

蜂蜜吐司～17小时冷藏中种法

风筝面包粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、蜂蜜、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、干酵母

综合评分 7.7 （30 做过）

leibaobao00

中种醇奶吐司

中种材料：、蛋白 19g、金像高粉 250g、细砂糖 7g、牛奶 75g、淡奶油 100g、酵母 2g

综合评分 8.3 （29 做过）

嘉米花

独角仙17小时冷藏中种———白吐司

A中种面团：高粉、干酵母、盐、水、脱脂奶粉、B主面团：高粉、低粉、盐、白糖、水约、干酵母、无盐黄油

综合评分 6.9 （92 做过）

Natto

17小时冷藏中种白吐司

# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （873 做过）

啊呜511

拉丝白吐司（冷藏中种法）

金像粉、高粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、酵母、白砂糖

综合评分 8.6 （33 做过）

涓涓小熙

全麦吐司～17小时冷藏中种

金像（中种）、干酵母、水、带麸皮全麦粉（主面团）、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

综合评分 8.1 （334 做过）

leibaobao00

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5256 做过）

leibaobao00