升级,没有料理机的大力面包

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创建时间: 2016-09-13      最后修改: 03-14
367 菜谱
  • 黑糖红枣山药贝果🥯绵软甘甜养胃补血💗

    🔻面团材料、高粉、黑糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻裹入内馅、去皮山药、糖、奶油、去核红枣

    3 做过

    小小家的咖啡

  • 鸳鸯拿铁乳酪贝果🥯红茶与咖啡☕️的完美结合

    🔻面团材料、高粉、红茶沫、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻裹入内馅、奶油奶酪、咖啡液、奶粉、糖

    综合评分 8.7 (58 做过)

    小小家的咖啡

  • 咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上

    🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、浓缩黑咖啡液、水、蜂蜜、黄油、🔻内馅材料、奶油奶酪、52%黑巧克力豆

    综合评分 8.5 (75 做过)

    小小家的咖啡

  • 举个栗子|超可爱的mini 栗子碱水面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母粉、冰水、黄油、盐、氢氧化钠烘焙碱、清水

    综合评分 8.5 (180 做过)

    Dana大拿

  • 好吃不腻的咸口面包|【全麦菠菜芝士面包】

    烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎

    综合评分 8.4 (112 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 无油无糖全麦南瓜贝果(内附贝果超详细整形视频)

    全麦粉、高筋粉、南瓜泥、酵母、酵母用水、盐

    综合评分 8.5 (101 做过)

    羽家三只猫

  • 焦糖肉桂/黑椒蒜香吐司粒🍞烤箱快手小零嘴

    🔻焦糖肉桂、吐司、黄油、蜂蜜、盐、香草精、白砂糖、肉桂粉、🔻黑椒蒜香、吐司、黄油、葱、蒜、盐、黑胡椒

    2 做过

    小小家的咖啡

  • 看似复杂却超级省时的日式盐面包

    高筋面粉、低筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油、裹入黄油

    综合评分 8.4 (610 做过)

    楊教煮

  • 瞎折腾系列之桂花乌米吐司

    乌米馅、乌米、煮米水、黄油、桂花酱、幼砂糖、玉米糖浆、中种面团、高筋粉(红骑士)、干酵母(鲜酵母乘以3)、桂花酱、水、主面团、高筋粉(红骑士)、乌米桂花馅、盐、干酵母(鲜酵母乘以3)、桂花酱、纯牛奶、水、黄油

    1 做过

    -小小姐-

  • 免煮自制炼奶法

    水、糖、奶粉、黄油

    综合评分 9.1 (40 做过)

    不算讨厌的青年

  • 自制炼乳

    纯牛奶、白糖

    综合评分 8.0 (40 做过)

    感性de小野猫

  • 好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

    鹰牌高筋粉、可可粉、砂糖、食盐、干酵母(鲜酵母用量请乘以3)、淡奶油、炼乳、水、黄油、耐烤巧克力豆

    综合评分 9.1 (514 做过)

    -小小姐-

  • 有得必有失 空气版潘妮托尼

    #种1、高筋粉喂养成熟的鲁邦液种、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄、水、#种2、种1、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄11g、水、#主面团、种2、高粉(梦之力)、蛋黄、有糖酸奶、糖、黄油、盐、提子干、橙皮丁、香草朗姆酒、后加水

    7 做过

    面包女巫姿

  • 软噗噗的红酒全麦小葡萄

    烫种、开水、高筋粉、主面团、高筋粉(山茶花)、全麦粉(伯爵)、干酵母(鲜酵母请乘以3)、盐、幼砂糖、红酒、蜂蜜、水、纯牛奶、烫种、黄油、酒渍葡萄干(酒与果干比例1:4,至少浸泡24小时。)

    综合评分 9.3 (75 做过)

    李世明

  • 对于潘妮托妮水果面包制作的一些粗浅认知

    配料、酒渍果干、糖渍橙皮:、液种面团、高粉、水、普通酵母、老面面团、液种、高粉、水、第一次材料混合、老面、高粉、糖、软化的发酵黄油、蛋黄、第二次材料混合、松弛好的第一步骤面团、高粉、糖、软化的发酵黄油、蛋黄、耐高糖酵母、牛奶、第三次材料混合、第二步骤的发酵面团、高粉、牛奶、蛋白、第四次材料混合、第三步骤的面团、蛋黄、蜂蜜、朗姆酒、乳酸饮料、第五次材料混合、第四步骤的面团、糖、盐、柠檬皮屑、软化的发酵黄油、第六次材料混合、第五步骤的面团、酒渍果干、糖渍橙皮

    2 做过

    没有散步的鱼9712

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