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菜谱
免煮自制炼奶法
免煮自制炼奶法
9.1
综合评分
40
人做过这道菜
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不算讨厌的青年
想做
冰淇淋
在下厨房搜到一个不用搅拌的方子,又懒得出去买炼奶,搜起了自制炼奶的方法。大多是要熬煮牛奶的……人家超懒的好么!才不要这么干呢!于是西人网站上这个只需要搅拌的方子最适合我啦:
http://www.grouprecipes.com/38790/easy-homemade-condensed-milk.html
按这个方子做出来是超市一罐炼奶的量,大家按自己的需要取量。没有烤
馒头
片我就拿法棍蘸着吃了……
用料
水
1/3 杯
糖
2/3 杯
奶粉
1 杯
黄油
3 大勺
免煮自制炼奶法的做法
准备热水。原文说是very hot的程度,不用煮沸。
把其余材料全部放在一个碗里。
加入热水,搅拌均匀即可。
小贴士
糖量太多了甜到哭哭,大家可以减少糖量多加奶粉TAT
用细砂糖会比较容易拌匀。啊反正把糖粒搅拌到全部融化就行啦。
参照这个菜谱,大家做出 40 作品
全部40个作品
上传你做的免煮自制炼奶法
被大家加入到以下菜单
酱子~~~
自制烘焙材料
自制
酱
随便看看
豆豉鲮鱼罐头
菜干猪骨汤
小咸鱼
巧克力糖浆
蛋糕胚
当归煮鸡蛋
菠菜饺子皮
冰镇杨梅饮
滋补母鸡汤
紫菜虾皮蛋花汤
该菜谱发布于 2013-11-24 14:45:57
4997 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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0 做过
免煮自制炼奶法的答疑
手机用户2656_4vry
2016-11-12
1
赞
奶粉化不开咋办,一直搅最后奶粉还是结了球
作者回复
2016-11-13
不知道,没碰过这种情况
下厨房用户_pt94a
2014-06-26
1
赞
请问这样做的炼乳感觉奶粉有颗粒状是什么原因
作者回复
2014-06-28
没溶解彻底=_=
梦中人-19
2013-12-17
1
赞
cup是多少啊 tablespoon有是多少啊,很想做额,求解
作者回复
2013-12-17
我用的量杯量勺1cup是250ml,1tablespoon是15ml
杨氏之子
2020-10-11
0
赞
可以把奶粉换成牛奶吗?
作者回复
2020-10-16
牛奶不行太稀了,需要煮的方子就是用来煮掉一些水分。
孤芳自傲_s9r6
2020-10-14
0
赞
请问作者:多大的杯子?3大勺黄油大约多少克?请回复,谢谢。
作者回复
2020-10-16
250ml的杯子,一大勺黄油称过一次大概13g的样子。
小镜子lee
2017-07-21
0
赞
无盐黄油吗?
作者回复
2017-07-24
是的
以上留言由作者回复后显示
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