慕斯,芝士,各种蛋糕

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创建时间: 2016-09-12      最后修改: 2022-06-20
208 菜谱
  • 卡通慕斯

    #蛋糕胚材料、牛奶、烘焙油、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、#卡通慕斯(6个)、酸奶、淡奶油、鱼胶粉、冷水、糖粉、淋面果膏、卡通脸谱巧克力插片

    5 做过

    品厨烘焙

  • 让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

    1、2、3

    综合评分 8.1 (32 做过)

    w大朔

  • 黑森林蛋糕(如何刮出大朵巧克力屑)

    法芙娜70%苦甜巧克力、法芙娜30%牛奶巧克力、水饴

    综合评分 8.5 (237 做过)

    姐才是芊蔚

  • 摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕(晓廷香草流心版)

    #摩卡戚风:、鸡蛋、细砂糖、黑咖啡液、低粉、可可粉、玉米淀粉(蛋白用)、柠檬汁、玉米油、#奥利奥咸奶油:、奥利奥饼干、淡奶油、盐、细砂糖(打发奶油用)、#白巧卡仕达酱:、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白巧克力、#装饰:、奥利奥

    综合评分 7.5 (65 做过)

    故事de唐卡

  • 关于蝴蝶结🎀

    看图

    综合评分 9.5 (35 做过)

    Chanbaby甜心小格格

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)

    #覆盆子慕斯、覆盆子果茸、吉利丁片A、细砂糖A、淡奶油A、奶油奶酪A、细砂糖B、#饼干底、消化饼干、黄油、#抹茶慕斯、抹茶粉、牛奶、细砂糖C、吉利丁片B、淡奶油B、奶油奶酪B、细砂糖D、#其他、小水滴形黑巧克力、六寸活底蛋糕模、八寸慕斯圈、吹风机

    综合评分 7.0 (165 做过)

    杏酱的杏

  • 【i烘焙】少女心粉红慕斯

    #粉红淋面、淡奶油、牛奶、白巧克力、吉利丁片、镜面果胶、细砂糖、白色色素、粉色色素、#粉红海绵蛋糕体、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、香草精、粉色色素、#香草慕斯、淡奶油、白巧克力、细砂糖、香草荚、吉利丁片、盐

    1 做过

    i烘焙美食实验室

  • 常用水果奶油制作 | 杏奶油蛋糕

    #A.杏仁海绵蛋糕坯、鸡蛋、低粉、杏仁粉、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、淀粉、白醋或柠檬汁、黄油或植物油、#B.杏库利果冻、杏果泥、百香果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁、#C.水果奶油、杏果泥、百香果泥、细砂糖、吉利丁、淡奶油

    0 做过

    五月的食画

  • 樱桃季 | 流心樱桃巴伐露Bavarois

    #A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力

    综合评分 7.3 (26 做过)

    五月的食画

  • 【视频】草莓慕斯蛋糕~抓住草莓季的尾巴

    #【蛋糕胚】、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、糖粉、#【糖酒水】、朗姆酒:饮用水=1:1、#【慕斯部分】、淡奶油(打发用)、淡奶油(融化吉利丁用)、吉利丁、糖粉、草莓、#【草莓淋面】、草莓、吉利丁、糖粉

    综合评分 7.8 (759 做过)

    freesiaa

  • 经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕

    鸡蛋(室温)、蛋黄(室温)、细砂糖、黄糖、蜂蜜、牛奶、高筋面粉、蜂蜜(涂抹)

    综合评分 7.5 (209 做过)

    心香雨

  • 红丝绒戚风蛋糕-精华液版

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面:、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.0 (1175 做过)

    冇伱灬冇我

  • 6寸红丝绒蛋糕(美国传统配方)

    蛋糕体:、无盐黄油、细砂糖、全蛋、可可粉(法芙娜)、低筋粉、Red Velvet色素、细盐、小苏打、白醋、香草精、buttermilk酪乳配方、全脂牛奶(buttermilk)、柠檬汁(buttermilk)、奶油奶酪霜配方:(也可以用杯子版配方)、奶油奶酪(室温软化)、糖粉、淡奶油(室温)、新鲜柠檬汁、黄油(室温软化)

    综合评分 7.4 (1218 做过)

    甜贝贝

  • 黑白棋格慕斯蛋糕(6寸)

    【竹炭戚风蛋糕】、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、竹炭粉、低粉、【酸奶慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片2.5片、【表面装饰】、棋格纸、竹炭粉

    综合评分 8.5 (43 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 西瓜抹茶冻芝士蛋糕

    #西瓜芝士部分#、西瓜(去皮)、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、#抹茶芝士部分#、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#饼底#、消化饼干、黄油

    综合评分 6.3 (27 做过)

    晴天小超人

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    泳歌