Chinese Dish

台式醉鸡｜美食台

鸡腿肉、盐、胡椒粒、花雕酒、枸杞、八角、当归、水

5 做过

下厨房用户_ps3u

醋溜白菜里脊肉｜美食台

大白菜、里脊肉、鲜辣椒、干辣椒、花椒、老抽、生抽、香醋、淀粉

综合评分 8.6 （20 做过）

下厨房用户_ps3u

干炒排骨｜美食台

排骨、油、红葱头、蒜、白砂糖、头抽、麻油、盐、红辣椒

2 做过

下厨房用户_ps3u

肉末（肉丝）炒粉丝

粉丝 一人份、肉末（肉丝）50克、青菜（手头有什么菜就放了） 1棵、姜 1小勺、料酒 1小勺、生抽 2大勺、醋 1.5小勺、老干妈（不吃辣的可以不放）、葱 适量、鸡蛋 1个

综合评分 8.2 （645 做过）

凉公子

凉瓜炒肉片

苦瓜一根、猪肉100克、鲜辣椒2，3根、盐2勺、料酒1大勺、姜片3，4片、糖一小撮、鸡精少许、水淀粉1小勺、葱花一勺

0 做过

凉公子

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2128 做过）

凉公子

牛肉粉丝汤

牛肉、粉丝、八角、花椒、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、咖喱粉、香菜末、小葱末、洋葱

综合评分 8.1 （758 做过）

凉公子

毛豆炒雪菜

毛豆　一小碗、雪菜　３，４大勺、盐　１小勺、糖　１小勺、辣椒　１根

综合评分 8.0 （188 做过）

凉公子

素什锦

黑木耳 7-8朵、烤麸半块，干腐竹4根、面筋　４，５个、干金针菜　一撮、干香菇 7-8朵、生抽 1大勺、老抽 1小勺、盐 0.5小勺、糖１大勺、素高汤3００毫升

综合评分 8.3 （7 做过）

凉公子

清蒸小鸡

童子鸡一只、姜片５，６片、葱结１个、料酒４，５大勺、盐２小勺、泡发香菇 若干朵

综合评分 8.2 （138 做过）

凉公子

泡菜肉末豆腐

泡菜、猪绞肉、豆腐、蒜末、葱花、料酒、生抽、糖、胡椒粉、水淀粉

综合评分 8.1 （191 做过）

凉公子

蒜香牛肉炒饭

肥牛片、青椒、蒜瓣、盐，胡椒、固体高汤颗粒（或鸡精）、冷米饭

综合评分 8.1 （344 做过）

凉公子

羊肉爆香菜

羊肉卷 一盒、香菜 两三棵、生抽 2大勺、糖1.5小勺、豆瓣酱 1小勺、料酒 2大勺、蒜瓣3，4个、孜然粉 适量

综合评分 8.2 （71 做过）

凉公子

辣拌牛筋

筋肉相连牛筋 一盒（300克左右）、大葱一根、姜片 4，5片、花椒若干、料酒 2大勺、酱油 1大勺、糖 1小勺、盐 2大勺+0.5小勺、香油 0.5小勺、红油 1大勺、鸡精 少许、五香粉 适量、香菜 一棵

4 做过

凉公子

鱼头粉皮煲

花鲢鱼头 1个、粉皮 1张、姜片 4，5片、葱2，3根、生抽2大勺、老抽 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 适量、糖 1/2 大勺、料酒1.5大勺

综合评分 8.4 （101 做过）

凉公子

芦笋炒虾仁

芦笋 200 克、虾仁 200 克、盐 0.5小勺（焯芦笋用）+ 1小勺（腌制用）+0.5小勺（调味用）、鸡精 适量、料酒 0.5大勺、料酒 0.5大勺、高清或清水 100毫升、色拉油 2大勺、蛋清 适量

综合评分 7.9 （47 做过）

凉公子