单位换算备注
电子秤、量杯、量勺
2 做过
包包包包包纸麻
日本棉花蛋糕
黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (6102 做过)
黛儿烘焙坊
好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
看步骤
综合评分 8.3 (4226 做过)
飘香姐姐
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 (337 做过)
Kiki呆小奇的手作生活
淡奶油抹面视频
8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠
综合评分 8.6 (1894 做过)
菜菜妈的精彩生活
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆
综合评分 8.2 (7449 做过)
加奶不加糖-v
简单香蕉蛋糕
香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油
综合评分 7.5 (13168 做过)
沈知味
啤酒巧克力蛋糕
黄油、啤酒、中粉、泡打粉、盐、法芙娜可可粉、小苏打、糖、牛奶、蛋、香草精、苦甜巧克力切小块(法芙娜60%)
综合评分 8.1 (62 做过)
有话我们上秤说
烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(摘自君之大大博客)
6寸圆模、8寸圆模
0 做过
亻可大丶大丶
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)
综合评分 7.5 (7970 做过)
琛妈-zhou
淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕
鸡蛋、淡奶油、低粉、细纱糖(加蛋黄)、细纱糖(加蛋白)
综合评分 8.0 (737 做过)
基础海绵蛋糕
鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A
综合评分 8.1 (1074 做过)
跟着小嶋做烘焙
红薯蛋糕
鸡蛋、蒸熟的红薯(红薯泥)、低筋粉、玉米淀粉、绵白糖、色拉油、葡萄干、白醋
综合评分 7.9 (34 做过)
灵梦儿
完美复刻日本原版铜锣烧(附如何让饼皮上色均匀小贴士)
#红豆沙、红豆、红糖、水、#饼皮、低筋面粉、牛奶、植物油、蜂蜜、白砂糖、食盐、泡打粉、鸡蛋
综合评分 7.9 (645 做过)
豆家有五柴
全麦红薯玛芬—低卡无油糖
红薯、全麦面粉、pb2花生粉、鸡蛋、脱脂牛奶、泡打粉、红枣、核桃仁
综合评分 7.6 (16 做过)
小林弘树