中式点心

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创建时间: 2016-06-18      最后修改: 2021-01-05
80 菜谱
  • 肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!

    猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (413 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 蘑菇包

    普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

    综合评分 8.5 (2949 做过)

    二次元狂热的首长

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6388 做过)

    肉肉小兔纸

  • 广式早茶水晶虾饺「miu的食光记」

    虾肉、盐、淀粉、白糖、味精(可选)、白胡椒、芝麻油、猪肥肉丁、笋丁或马蹄、土豆淀粉、澄粉、植物油

    综合评分 7.6 (357 做过)

    miu的食光记

  • 广式腊味芋头糕

    粘米粉、芋头、腊味、云耳、虾米、温水、白芝麻、葱、油、盐

    综合评分 7.5 (211 做过)

    芯程-121

  • Q弹地瓜圆

    红薯泥、绵白糖、木薯淀粉

    综合评分 7.9 (679 做过)

    Shirley糊田田

  • 陈皮红豆小圆子

    糯米粉、水、红小豆、陈皮、红糖

    综合评分 8.1 (914 做过)

    小白素食记录

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.5 (1551 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 三色芋圆

    紫薯(都是去皮净重,下同)、芋头(我用的是荔浦芋头,别的没用过)、南瓜、木薯淀粉(品牌不限,没有就不要做了,不知道什么是木薯淀粉的去百度)

    综合评分 7.8 (13446 做过)

    YOYO的厨房

  • 花儿汤圆的做法!

    糯米粉、猪油、温水。、白面团、红萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥.菠菜汁!以上是面皮的材料。接下来是汤圆馅料的材料。、黑芝麻、猪油、醪糟、细砂糖

    综合评分 8.6 (431 做过)

    金小厨

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14153 做过)

    唐小唐妈妈

  • 广式月饼—蛋黄冬翅月饼

    月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.7 (800 做过)

    泳歌

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

    #奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液

    综合评分 7.5 (605 做过)

    huang0511