白巧克力、巧克力专用油溶色素(我用惠尔通)、裱花霜或者奶油霜适量、巧克力熔炉(推荐用)、玻璃纸和有机玻璃板。没有的话用油纸和硬纸板都可以。、油纸、48号裱花嘴、牙签、调色刀等小工具
2 做过
#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉(撒在表面)、#慕斯部分#、细砂糖(煮糖水用)、水(煮糖水用)、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔
综合评分 8.1 (102 做过)