蘭茉香蕉芝士

3 人做过这道菜
这款芝士蛋糕出自重庆蘭茉法式西点雷大大家的……刚刚看了就马不停蹄的来分享啦!……不过做过的都说好吃,大家有兴趣可以试试,烘焙小白都可以做哦……过程图片是蘭茉原图,下面作品是我拔草图,真的很好吃,还吃的停不下来,下面为6寸配方(但我觉得可以做8寸),量有点大,做出来有奶油蛋糕高~实在是良心啊……

用料  

香蕉 1.5-2根
鸡蛋 70克
奶酪 350克
细砂糖 70克
柠檬汁 10克
淡奶油(煮微开) 50克
香蕉娇力酒(可不要) 10克
白砂糖 少量

蘭茉香蕉芝士的做法  

  1. 请看文字,上面描述的很详细

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤1
  2. 看文字和图片状态

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤2
  3. 看文字

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤3
  4. 看文字

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤4
  5. 看图中状态

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤5
  6. 看图

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤6
  7. 看图

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤7
  8. 美美的出炉

    蘭茉香蕉芝士的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-28 14:16:37
132 收藏


蘭茉香蕉芝士的答疑

  • 暗黑少女是贴心小棉袄  2017-10-01  
    0
    过滤芝士浆的时候很多滤不下去 怎么回事 不是正常吧 滤不下去的都丢掉了太浪费

    作者回复 2017-10-02  
    一点点是正常的,太多是处理芝士的时候进入空气
  • 暗黑少女是贴心小棉袄  2017-08-21  
    0
    可是去上过茉蘭的人跟我说最后不是冷藏是冷冻
    作者回复 2017-08-21  
    没有装饰的芝士蛋糕是冷冻,要吃再拿出来冷藏。OK
  • 口亨-口亨  2017-05-16  
    0
    上面的香蕉装饰最后氧化变黑怎么办
    作者回复 2017-05-17  
    现吃现装饰

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