自家造

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家中自製材料
创建时间: 1年前      最后修改: 6个月前
23 菜谱
  • 香酥曲奇~林家烘焙小铺

    黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐

    综合评分 8.1 (3051 做过)

    林家姗姗

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.8 (139 做过)

    法国人大卫

  • 自制焦糖浆

    #纯焦糖浆配料、砂糖、冷水、开水、#奶油焦糖浆配料、砂糖、冷水、淡奶油

    综合评分 8.5 (59 做过)

    呤儿

  • 转化糖浆

    砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.9 (2965 做过)

    泳歌

  • 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

    面粉、水(面粉重量的1/2)

    综合评分 8.4 (158 做过)

    带着羊儿吃草的马妈妈

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1224 做过)

    飞雪无霜

  • 炼猪油

    猪油、水

    综合评分 8.6 (274 做过)

    谷小鱼�

  • 苹果果胶

    苹果、糖、柠檬、水

    18 做过

    唐小唐妈妈

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (6107 做过)

    泳歌

  • 苹果果胶

    青苹果、糖、水、柠檬汁

    2 做过

    虾球妈妈

  • 自制黄油

    乌日莫、不粘锅

    0 做过

    锦衣夜行-20

  • 自制面筋,凉皮

    普通面粉、水、盐

    综合评分 8.3 (146 做过)

    铭虎老妈

  • 自制面皮(不洗面也有面筋版)

    面粉、盐、筛网、电动打蛋器、锣锣

    4 做过

    靠谱的米可

  • 自制粉皮

    绿豆淀粉、水

    7 做过

    旖旎122122

  • 自制河粉

    (米浆)大米:水、(生粉水)木薯生粉:水、生粉水:米浆

    8 做过

    桑梓-平常禅

  • 自制鸡蛋豆腐

    豆浆、鸡蛋、盐

    综合评分 7.6 (59 做过)

    黑胡椒大懒猫

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