自家造

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家中自製材料
创建时间: 2016-06-16      最后修改: 2020-01-05
40 菜谱
  • 苹果木烟熏培根 Homemade Smoked Bacon

    猪五花、用料会有一些剩余、粗粒无碘海盐、棕糖、黑胡椒、红甜椒粉、亚硝酸钠、苹果木、以下都是冬天的操作

    1 做过

    千山嶙嶙

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (163 做过)

    ran

  • 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

    黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐

    综合评分 8.1 (3997 做过)

    爱烘焙的姐

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 自制焦糖浆

    #纯焦糖浆配料、砂糖、冷水、开水、#奶油焦糖浆配料、砂糖、冷水、淡奶油

    综合评分 8.4 (95 做过)

    呤儿

  • 转化糖浆

    砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.9 (4233 做过)

    泳歌

  • 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

    面粉、水(面粉重量的1/2)

    综合评分 8.3 (232 做过)

    小C素食

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 苹果果胶

    苹果、糖、柠檬、水

    综合评分 9.1 (21 做过)

    唐小唐妈妈

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8743 做过)

    泳歌

  • 苹果果胶

    青苹果、糖、水、柠檬汁

    4 做过

    虾球妈妈

  • 自制黄油

    乌日莫、不粘锅

    0 做过

    锦衣夜行-20

  • 自制面筋,凉皮

    普通面粉、水、盐

    综合评分 8.2 (342 做过)

    铭虎老妈

  • 自制面皮(不洗面也有面筋版)

    筛网、面粉、盐、电动打蛋器、锣锣

    5 做过

    WAYRning

  • 自制粉皮

    绿豆淀粉、水

    综合评分 6.6 (10 做过)

    旖旎122122