#蛋糕体(10-12个)、鸡蛋(大个)、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘,油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴
综合评分 7.3 (1759 做过)
1⃣️戚风、蛋黄部份、玉米油、牛奶、蛋黄(55克左右的鸡蛋)、低筋面粉、蛋白部份、蛋白、糖、玉米淀粉、2⃣️夹心、淡奶油、奶酪、糖粉、水果、草莓粉,可可粉,抹茶粉
综合评分 8.1 (127 做过)
可可戚风蛋黄糊部分 玉米油90克 牛奶140克 低筋面粉100克 可可粉30克 细砂糖40克、蛋黄蛋白部分 蛋白8个 细砂糖80克 柠檬汁几滴、巧克力奶油部分 淡奶油500克
2 做过
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2890 做过)
6寸戚风蛋糕:、无味植物油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、玉米淀粉、蛋白、香橙凝乳:、白糖、香橙皮屑、鸡蛋、蛋黄、橙汁、无盐黄油、打发淡奶油:、淡奶油、糖
综合评分 8.7 (202 做过)