家鄉味from台灣

麻油雞飯

米、水、米酒、麻油、雞腿肉、姜絲、蟹味菇、鮮菇

3 做过

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老菜脯香菇雞湯

大雞腿、老蘿蔔亁、香菇、薑片、蔥花

1 做过

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嘉義噴水雞肉飯

雞胸肉、蔥、薑片、醬汁、醬油、蠔油、糖、雞湯、蔥油酥、油

1 做过

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窮人的肥豬肉

鹵汁、白蘿卜、干香菇

1 做过

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四神湯

四神包、淮山、茯苓、蓮子、當歸、芡實、豬小腸、米酒

2 做过

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台湾小吃碗粿

粘米粉、水1（调和）、水2、泡发干香菇、肉糜（猪）、虾米、萝卜干（菜脯）、红葱酥、咸蛋黄、#调料、盐、胡椒粉、麻油、生抽、#酱汁、酱油膏、糖、蒜泥、凉白开

综合评分 8.3 （11 做过）

糯米软软甜甜

自制羅蔔乾

白蘿蔔、盐1、盐2、重物

1 做过

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豬血糕

豬血糕、酱油膏、甜辣酱、花生粉、香菜

1 做过

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樹子小卷

小卷、樹子、薑絲

1 做过

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菜心蒸肉肉

豬絞肉、愛之味菜心、米酒、醬油、鹽、薑末、葱花、太白粉、乾香菇末(可省略)

1 做过

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鳳梨苦瓜雞湯

大雞腿、白玉苦瓜、鳳梨蔭醬、鹽

1 做过

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鳗鱼饭

青花菜、醃黄瓜、鳗鱼包、葱花

2 做过

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清冰箱之鹹粥

大米、油蔥酥、薑絲、茭白絲、西葫芦、红萝卜、蔥、香菜、小云吞、柴魚

0 做过

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榨菜肉絲麵

豬梅花肉、榨菜頭、薑絲、蒜頭、葱花、白麵

1 做过

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蒜泥白肉

五花肉、蒜頭酱油

4 做过

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自制地瓜圓

地瓜(红薯)、地瓜粉、太白粉

1 做过

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