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自制地瓜圓
自制地瓜圓
1
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wangsarry
团了一盒豆花，
团购的朋友秀图片搭配地瓜圓…
害我也好想吃…
於是…
洗好菜炒菜前…动起来!
用料
地瓜(红薯)
300
地瓜粉
120
太白粉
30
自制地瓜圓的做法
地瓜去皮切厚片
电锅蒸熟
直接进粉盆，和到不見粉为止
搓长条，切小丁，操作台可撒些太白粉
起一鍋热水，煮到浮起再煮一分钟
捞起冷却冰凉就可
吼吼吼!豆花+地瓜圓!棒棒哒!
小贴士
地瓜：粉=2：1
地瓜粉：太白粉=9：1
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该菜谱发布于 2015-10-22 20:59:55
36 收藏
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自制地瓜圓的答疑
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wangsarry
