包包包子

广式叉烧包

十个分量、面种、细砂糖、低粉+澄粉、泡打粉、五个分量、面种：低粉80、淀粉20、水55、酵母2）、棉白糖、低粉加淀粉、泡打粉、醋、豬油

综合评分 7.7 （102 做过）

-SEREIN-

漂亮的提褶包子

普通面粉、水(根据面粉吸水性酌情增减)、(小苏打或碱粉)一小撮、酵母(天冷5--6克)、白糖少许也可不放、将所以的材料混合均匀揉成光滑的面团。(想褶子漂亮面团一定要揉光滑)、揉好的面团盖保鲜膜或湿布醒发至1.5--2倍大、发酵完毕后取出面团排气，等分成12个小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。《剂子擀成面片后在上面撒上一层干面粉这样褶子蒸好后不会消失》褶子的捏法请看小视频。

综合评分 8.8 （37 做过）

业余食光

柳叶包捏法(视频)

包子面团、馅料

综合评分 8.4 （144 做过）

仙Reese

开花爆汁的叉烧包 附上叉烧肉制作

叉烧肉用料、猪前腿肉、猪白肉、叉烧酱、蚝油、淀粉、生抽、蜂蜜、料酒、生姜、蒜头、水、包皮面种用料、低筋面粉、干酵母、常温水、包皮面团用料、面种、低筋面粉、干酵母、白醋、白糖、泡打粉、猪油或食用油

综合评分 7.9 （47 做过）

菲味道

快手发面大包子

#面团、普通面粉、酵母、白糖（也可不放）、无铝泡打粉（也可不放）、猪油（或玉米油）、水、#馅、猪肉、芹菜、姜、花椒水、盐、色拉油、香油

综合评分 8.3 （127 做过）

胶P糖

芋泥馅

芋头、白砂糖、脱脂牛奶、淡奶油、黄油

8 做过

pinG萍

萝卜丝包子

五花肉、老抽、生抽、白萝卜、盐、油、发面团食材：、面粉、酵母、糖、水（自己看着放哦）

综合评分 8.1 （45 做过）

豆妈美食馆

好吃流汁的肉馒头

面团、中筋面粉、牛奶、水、糖、酵母、油、肉馅、肉、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、葱末、姜末、热油、蚝油

综合评分 7.8 （117 做过）

mini天真

灌汤小笼包

面粉、水、猪肉馅、皮冻、生姜、小葱、生抽、蚝油、黄酒、糖、盐、白胡椒粉

综合评分 7.6 （83 做过）

下厨房用户_geqhb

小笼汤包

猪皮、猪肉馅、盐、水、酱油、芝麻油、葱、中筋面粉、滚水、冷水、料酒、葱、水、姜

综合评分 8.1 （330 做过）

Crystal-水晶小妞

香菇菜包（零失败）

青菜、泡发香菇、盐、糖、味精、菜油、芝麻油、五得利中粉、水、糖、酵母、泡打粉

综合评分 7.6 （88 做过）

毛豆沁妈

红糖红枣开花馒头（一次性发酵）

中筋面粉、纯牛奶、耐高糖酵母、小苏打粉、红糖、红枣

综合评分 8.1 （1711 做过）

浪漫春天

广东叉烧包

1、叉烧做法：、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁：、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆：、淀粉、水、4、蔬菜：、洋葱丁、5、面种制作：、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团：、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

综合评分 8.2 （612 做过）

叶韵

芋泥包子

普通面粉、清水、奶粉、酵母、白砂糖、细盐、芋泥馅：、芋头去皮后、细砂糖、牛奶、玉米油

综合评分 8.4 （105 做过）

爱吃一号-1