中式面点

有意思的谷朊粉之——多味烤麸

谷朊粉、鸡蛋超小、花生粒、酵母、水、盐、糖

综合评分 9.1 （13 做过）

食在友趣

小米糕

小米

综合评分 7.6 （69 做过）

我是马小坏

印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕（详细改良版，一次成功）

水、乔泰纯椰粉、鸡蛋（取蛋黄）、白糖、耐高糖酵母粉、木薯粉、（工具）电动打蛋器、（工具）手动打蛋器、（工具）八寸固底不沾模具（方形模具为佳，必须固底）、（工具）发酵箱或带发酵功能的烤箱、（工具）烤箱、（工具）过滤网漏勺

综合评分 8.6 （324 做过）

艾妮烘培坊

大米糕(四样材料)

大米、水、白糖、酵母(耐高糖)

综合评分 6.9 （31 做过）

是瓜瓜鸭

黑芝麻糊👩‍🍳小时候的味道，一口入魂！

炒熟黑芝麻、糯米、水、糖

综合评分 9.0 （88 做过）

姗胖胖

不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙

红豆、优质细砂糖、玉米油/花生油、麦芽糖浆/水怡、工具、硬质刮刀、大号玻璃碗、筛网、滤网

综合评分 8.6 （58 做过）

Im-Lmom

零失败，简单又好吃的桃酥王

低筋面粉、糖粉、鸡蛋黄、泡打粉、小苏打、玉米油/黄油

综合评分 7.9 （126 做过）

玫_lpbi

传统汤圆馅

熟黑芝麻、熟花生、核桃仁、冬瓜条、橘饼、猪油、冰糖、白糖

1 做过

小美张娅

⚠️掌握1个小窍门，轻松搞定“水光肌”大馒头

中筋面粉、酵母、水、白糖、猪油

综合评分 8.5 （60 做过）

蕾宝的烟味生活

阿胶糕 超详细 零失败（附视频）

阿胶、黄酒（超市卖酒水的那里有，不是卖调料的那里）、土冰糖（或普通冰糖）、核桃仁、红枣（去核后）、熟黑芝麻、枸杞（可以买免洗的）

综合评分 9.1 （3249 做过）

吴双的早餐食光

天然酵母馒头

天然酵母、中筋面粉、水、中筋面粉（揣面）

综合评分 8.5 （41 做过）

倩影初现

饺子蘸料

辣椒面、蒜末、植物油、康乐醋、生抽、鱼露

3 做过

winni王小宝

黑芝麻开花馒头

中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、猪油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （286 做过）

冇伱灬冇我

一碗漂亮又鲜嫩无比的基础蛋花汤

高汤或清水、鸡蛋、土豆淀粉、盐或者糖

综合评分 7.9 （445 做过）

王雪岩1984

新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）

中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、清水、红糖、干红枣、面粉（整形用）

综合评分 8.5 （1964 做过）

爱手作的小马老师