布丁&炖奶篇

焦糖布丁

焦糖的原料、细砂糖、热水、布丁的原料、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草豆荚、全蛋、蛋黄

综合评分 8.2 （1512 做过）

是_煩

乳酪布丁

奶油奶酪、牛奶、鲜奶油、砂糖、蛋黄、块状吉利丁、香草豆荚（有的话）、枫糖浆

综合评分 8.1 （419 做过）

小小H

「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅

绿豆、蜂蜜、清水

综合评分 7.2 （37 做过）

陆大胆

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8745 做过）

泳歌

双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

淡奶油（36% fat）、低脂牛奶（0.05% fat）、蛋清、白砂糖

综合评分 7.8 （1026 做过）

Helen_Y

双皮奶

#全部材料可做成两份、全脂牛奶、鸡蛋（55～60克重）1个、绵白糖

综合评分 7.8 （1339 做过）

呤儿

奶茶布丁

牛奶、伯爵茶、大吉岭红茶、细砂糖（牛奶用）、全蛋液、细砂糖（蛋液用）

综合评分 7.7 （370 做过）

奶油樱桃

蜂蜜桂花炖奶

纯牛奶、鸡蛋清、蜂蜜、干桂花

综合评分 7.2 （305 做过）

王光光光光