烘焙新手

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创建时间: 2016-05-02      最后修改: 2021-06-19
93 菜谱
  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (3029 做过)

    啊呜511

  • 南瓜面包!

    面包粉、耐高糖酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、南瓜泥、水、黄油

    综合评分 8.6 (186 做过)

    金小厨

  • 一次发酵就拉丝的吐司面包(附夏天面包机出膜方法)

    冰牛奶、鸡蛋、白糖、盐、高筋面粉(中裕)、酵母、玉米油

    综合评分 8.4 (81 做过)

    馨儿2015

  • 红茶栗子蛋糕

    蛋糕体:、红茶包、牛奶、玉米油、鸡蛋、低粉、糖、栗子泥:、剥皮生板栗、开水、糖、黄油、夹心奶油:、淡奶油、糖、栗子泥、抹面奶油:、淡奶油、糖、栗子泥、表面装饰:

    15 做过

    sandy是只猫

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1405 做过)

    王光光光光

  • 牛奶高钙吐司

    高筋粉(金像惠宜各一半)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶(我加了190克)、干酵母(我加了2.8克)、黄油

    综合评分 8.8 (226 做过)

    leibaobao00

  • 波兰种菠萝包

    高筋面粉、低筋粉、糖、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、波兰种、酥皮、黄油、细砂糖、全蛋液、低筋粉、奶粉、装饰、蛋黄液、牙签

    综合评分 8.7 (81 做过)

    Dora晓

  • 意式风情咖啡巧克力吐司~咖啡星人的小幸福

    高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、黄油或玉米油、意式咖啡(冷却)、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.5 (84 做过)

    MiNiCaT

  • 小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

    奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)

    综合评分 8.5 (460 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 洛斯提克(极致简单无需整形的法式面包)

    巴赫T65、水、低糖干酵母、鲁邦种、盐

    综合评分 8.9 (7 做过)

    胖哒1228

  • 玛格丽特披萨

    先来酱汁材料、橄榄油、番茄罐头、罗勒、盐、黑胡椒、大蒜、披萨面团材料、通用面粉、semolina、饮用水、干酵母、盐、糖、主材料部分、新鲜马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、橄榄油、新鲜罗勒

    5 做过

    suisui_ni

  • 清甜葡萄干蛋糕卷

    蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖、乐事多葡萄干、低筋面粉(葡萄干用)、牛奶、玉米油、低筋面粉、朗姆酒、淡奶油、细砂糖(淡奶油)

    综合评分 7.9 (24 做过)

    晴天小超人

  • Morning Glory快手面包丨健康·三餐

    #干性材料、全麦面粉、杏仁粉(almond flour)、燕麦片(即食非即食的都可以)、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖苹果泥(apple sauce)、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃(生的或烤熟的都可以)、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽

    综合评分 9.3 (366 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法

    波兰种液、高筋面粉、水、高糖快速酵母、主面团、高筋面粉、黑麦粉、高糖快速酵母、水、糖、黄油(如果喜欢更纯粹的口感,可不要)、混合坚果果料、蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等、表面装饰面粉、盐

    综合评分 7.4 (31 做过)

    菠菜的臆想