马卡龙和泡芙集

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5476 做过）

小小小飞羊

花之情味，玫瑰酥皮泡芙

#酥皮配方、低粉、黄油、白砂糖、蛋黄、吉士粉、泡打粉、苏打粉、#泡芙球配方、低粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、盐、水、#内馅配方、淡奶油、白砂糖、#装饰物、玫瑰花瓣少许（不可食用）、#出品量、11个

3 做过

美食美学

马卡龙【意式】

TPT：、杏仁粉150g＋糖粉150g、老化蛋白（加入TPT）、蛋白霜：、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习

综合评分 7.9 （156 做过）

Tracy易彩

多图详解意式马卡龙做法

杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖（打发蛋白B用）、蛋白粉（打发蛋白B用）、#糖水#、细砂糖、水

综合评分 8.3 （1293 做过）

天然气小姐—Ariel

马卡龙夹馅大合集

无盐黄油、糖、奶油奶酪

综合评分 8.2 （70 做过）

1eggperday

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7050 做过）

皮黑森林

十分美味的酥皮泡芙

酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉（过筛）、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉（过筛）、鸡蛋

综合评分 8.2 （28432 做过）

MIYAFUNNY米娅纷儿

意式马卡龙

糖粉、杏仁粉、水、细砂糖、蛋白（1）、蛋白（2）、色粉、蛋白粉

综合评分 8.4 （208 做过）

_慧绘美食记_

意式马卡龙

蛋白粉、TPT粉 （杏仁粉200g＋糖粉200g）、老化蛋清 （入TPT）、色素 （我用的是DR色粉）、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清

综合评分 7.9 （650 做过）

小麦子Vicky

法式马卡龙

蛋白、杏仁粉、糖粉、细砂糖、#白巧克力甘纳许、白巧克力、淡奶油

综合评分 9.0 （24 做过）

jasmoliver

Ada马卡龙日记

一、意式马卡龙、A：TPT、杏仁粉、糖粉、回温老化蛋清、DR色粉2~8牙签或可可粉3g或抹茶粉2g或红曲粉3g、B：蛋白霜、回温老化蛋清、蛋白粉、C：糖浆、清水、幼砂糖、二、法式马卡龙、杏仁粉、糖粉、回温蛋清、幼砂糖、蛋白粉、DR色粉8牙签或可可粉5g或抹茶粉4g、三、芝士百香果夹馅、奶油奶酪、百香果汁、淡奶油、糖粉、无盐黄油

3 做过

Ada-CaKe