各种小方子

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创建时间: 2016-04-29      最后修改: 2017-12-08
28 菜谱
  • 妙手拆鸡腿骨

    鸡腿、就手的刀

    综合评分 9.1 (119 做过)

    小赖子-1

  • 卤蛋一点都不逊

    鸡蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (782 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 酱萝卜

    白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水

    综合评分 8.2 (3165 做过)

    月亮晶晶

  • 巴巴鲜味豉油皇(白灼、蒸鱼万能汤汁)

    大白菜、油豆腐、黄豆芽、西芹、胡萝卜、香菜、红辣椒、干香菇、海带片、小鱼干、蒸鱼豉油(可以换成生抽110ML老抽10ML)、鱼露、美极鲜、冰糖、鸡粉(可省略)、白胡椒粉

    2 做过

    巴巴Barbara

  • 【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

    萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

    综合评分 8.1 (43 做过)

    兔高兴

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3996 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 如何3分钟快速泡发黑木耳

    东北黑木耳、可密闭保鲜盒、温热水

    综合评分 8.3 (8 做过)

    籁籁的博客

  • 多一步做出超正卤水

    用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖

    综合评分 8.2 (222 做过)

    俣俣妈妈

  • 超快速自制酸奶酪

    原味酸奶

    综合评分 8.1 (67 做过)

    Kanaho

  • 【健康三餐】完美脱壳的水煮蛋

    新鲜鸡蛋、水、凉水或冰块

    综合评分 9.3 (317 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 快速鸡腿去骨

    鸡腿、剪刀

    综合评分 8.8 (364 做过)

    榆木小花生

  • 菠萝咕咾肉

    里脊肉、菠萝、料酒、盐、黑胡椒、面粉、生抽、老抽、醋、蕃茄酱、糖、红椒

    综合评分 7.5 (3526 做过)

    木可厨房

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