欧包，我的爱

无花果的百变吃法

无花果酱:、无花果、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （107 做过）

三才一汤

玉米法式面包

种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒（罐头装）

综合评分 8.8 （75 做过）

哈奇0328

【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见介绍）、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

综合评分 8.8 （221 做过）

Sunny_Kreglo

【Tartine Bread】天然酵种黑芝麻欧包

黑芝麻、一份基础乡村欧包面团（做法见简介链接）、表面装饰用黑芝麻（选用）

综合评分 9.4 （67 做过）

Sunny_Kreglo

全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄（黑绿均可）、熟山核桃仁、海盐、橄榄油（可省）

综合评分 8.3 （341 做过）

呱呱呱呱

葱酥乡村面包（干酵母免揉版）

中筋面粉、洋葱酥、盐、水、干酵母、表面撒粉：黑麦粉

综合评分 8.9 （41 做过）

熊猫与四月Pandako

传统德式碱水包

王后T55、细砂糖、盐、干酵母、水(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、烘焙碱(泡碱水用)、40度左右温水、海盐

综合评分 8.3 （427 做过）

leibaobao00

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （510 做过）

Sunny_Kreglo

果仁法式乡村面包

核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

综合评分 8.2 （905 做过）

TheRed

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4963 做过）

啊呜511

无油全麦乡村面包

高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （1611 做过）

王光光光光

黑橄榄小法棍

高筋粉（或高/全麦混合）、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

综合评分 8.3 （861 做过）

yuentien

天然酵种黑橄榄小法棍（半天速成版附法棍整形割包高清套图）

去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

综合评分 8.7 （160 做过）

呱呱呱呱

【保罗教你做面包】蒜香法棍

高筋面粉（法棍原料）、盐（法棍原料）、酵母（法棍原料）、橄榄油（法棍原料）、水（法棍原料）、大蒜、橄榄油少许、盐、糖、马苏里拉奶酪

综合评分 7.9 （99 做过）

阿May又改名儿了

Poolish法棍

高粉、即时酵母、水、高粉或全麦粉、中粉或高粉、盐、即时酵母、水、poolish酵头

综合评分 8.5 （85 做过）

德州农民的热灶台

《割口发烧友的面包》—— 烤红薯法棍（即发干酵母快手版2）

＃红薯内馅（2根的量）、红薯、砂糖、柠檬汁、盐、＃法棍、芝麻

综合评分 8.6 （13 做过）

甜承Tiana