vinbee
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🌟磅蛋糕面糊、全蛋、粗黄糖、面粉、可可粉、泡打粉、盐、淡奶油、牛奶、70%黑巧克力、融化的黄油、🌟榛子巧克力甘纳许、70%黑巧克力、榛子牛奶巧克力gianduja、砂糖、淡奶油、葡萄糖浆、葡萄籽油、🌟含糖榛子酱、榛子、砂糖、海盐、🌟巧克力淋面、70%黑巧克力、葡萄籽油
3 做过
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#巧克力蛋糕胚、软化黄油、细砂糖a、蛋黄、咖啡浓缩、（或咖啡精）、盐、鲜奶油、黑巧克力、蛋清、细砂糖b、中筋面粉、泡打粉、#杏桃酱、杏桃（果肉或果茸）、香草精、果胶、细砂糖、#70%黑巧克力甘纳许、鲜奶油、转化糖、70%黑巧克力、黄油
综合评分 8.6 （65 做过）
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#饼干底、消化饼干（LOTUS焦糖饼）、无盐黄油（融化）、#咖啡芝士糊、奶油奶酪(室温软化）、细砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、淡奶油、玉米淀粉、咖啡粉、#奶酪奶油霜、鲜奶油A（温热）、咖啡粉、鲜奶油B（冰）、糖、奶油奶酪（冰）
综合评分 7.8 （12 做过）
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蛋糕、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、芋泥、荔浦芋头、椰浆、细砂糖、紫薯粉、咸蛋黄卡仕达奶油馅、淡奶油、咸蛋黄碎、细砂糖、卡仕达、香缇奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.0 （21 做过）
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#4寸加高芝麻戚风蛋糕、鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖、低筋面粉、黑芝麻酱、热水、#豆豆布丁、豆浆粉、热水、细砂糖、吉利丁片、#豆乳奶盖、豆浆粉、热水、淡奶油、#芝麻奶油、淡奶油、糖粉、黑芝麻酱、热水、#装饰、花生碎
综合评分 7.6 （25 做过）
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＃手绘部分、蛋白、隔水融化的黄油、细砂糖、低筋面粉、食用色素、＃菠菜蛋糕卷(学厨28*28cm蛋糕卷烤盘1个量)、菠菜汁(80g菠菜+70g水打碎)、玉米油、低筋面粉a、蛋黄、低筋面粉b、蛋白、细砂糖、＃奶油夹馅、淡奶油、细砂糖、＃山楂夹馅(2～3卷量)、新鲜山楂、水、细砂糖
综合评分 8.7 （17 做过）
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#伯爵茶奶冻、伯爵茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉/吉利丁片、#伯爵茶蛋糕胚、伯爵茶奶茶、无味植物油、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、#栗子奶油、栗子泥（冷藏）、淡奶油（冷藏）、糖
综合评分 8.9 （60 做过）
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奶油奶酪（室温软化）、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液（室温）、牛奶、柠檬汁（可酌情增加）
综合评分 8.5 （460 做过）
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双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30
#配料表为视频原版，「」中是姗胖的小改动。、#海绵（6寸）、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士（原版6寸；我做的5寸，或乘1.2or1.3做6寸）、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.8 （436 做过）
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