蛋糕装饰

水果果冻蛋糕

用到的水果：橘子，西柚，猕猴桃（绿的黄的），草莓，蓝莓等、夹层：准备两个蛋糕卷、第一层，蛋糕，淡奶油150克，细砂糖15克，水果、第二层，蛋糕，酸奶150克，细砂糖20克，打发淡奶油100克，牛奶10克，吉利丁5克、第三层，葡萄汁饮料150克，(可换其他口味),细砂糖15克，吉利丁5克，水果。

综合评分 7.7 （12 做过）

leibaobao00

芝士转印（淋面）

黑巧克力、淡奶油、芝士（我用的是kiri，其他的应该也行）、淡奶油、吉利丁片、色素、牛奶、糖

综合评分 8.2 （64 做过）

禾馨hexin

泡芙镜面（基底镜面）

清水、细砂糖、葡萄糖（水饴）

3 做过

禁语

一个长的像月饼的蛋糕

圆形蛋糕胚、淡奶油

综合评分 8.7 （97 做过）

小茄子烘焙教室

娃娃洗澡蛋糕

戚风蛋糕 6寸8寸都可以、淡奶油、水果、娃娃、色素

综合评分 8.7 （262 做过）

Claire黑眼圈一丹

星空镜面蛋糕

淋面材料、吉利丁粉、水、砂糖、白巧克力、炼乳、蛋糕体、八寸香草蛋糕、八寸果冻、白巧克力慕斯、吉利丁装饰球

综合评分 7.6 （71 做过）

面包毛

奶油霜刺绣蛋糕

文件夹、黄油（浅颜色适合调色）、淡奶油、油性色素、勾线毛笔00号、双头色素笔、糯米纸、Pet胶片、打印图纸

综合评分 9.0 （92 做过）

gege美食美刻

零消泡轻松熊彩绘卷卷

#绘图部分、蛋白、幼砂糖、低筋粉、黄油、#蛋糕体部分、浮云卷、小四卷、anyhow as u like

综合评分 9.4 （69 做过）

歆辣辣

！超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧 ★经典配方★

主图的原方

综合评分 7.3 （93 做过）

JadeHwang

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

用草莓做创意摆盘

草莓、黑芝麻酱、凉开水、食用竹碳粉

综合评分 8.8 （32 做过）

钰儿美食Y

细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

黄油（无盐）、玉米油、糖粉、蛋白（室温）、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

综合评分 8.8 （518 做过）

freefish_子非鱼

（视频菜谱）唐草花 巧克力慕斯蛋糕

#唐草花 蛋糕胚、蛋清（花纹用）、玉米淀粉 （花纹用）、低筋面粉（花纹用）、低筋面粉（蛋糕胚用）、细砂糖（蛋糕胚用）、蛋清（蛋糕胚用）、蛋黄（蛋糕胚用）、水（蛋糕胚用）、玉米油（蛋糕胚用）、可可粉、#慕斯部分、淡奶油、淡奶油（融化巧克力用）、椰浆（无糖）、吉利丁（先用冷水泡软）、65%巧克力、可可粉、细砂糖

综合评分 7.8 （12 做过）

freesiaa

焦糖苹果夏洛特

低粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、全蛋、糖粉、香草精、塔塔粉、苹果、鲜柠檬汁、水、糖、苹果白兰地、香草荚、煮苹果的糖浆、吉利粉（gelatin）、蛋黄、糖、水、盐、蛋白、糖粉、水、塔塔粉

1 做过

德州农民的热灶台