颜值甚高

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开一家小店~
创建时间: 2016-04-05      最后修改: 2020-09-10
44 菜谱
  • 巴黎甜点老铺的草莓棉花糖

    草莓果泥、细砂糖、玉米糖浆、冷水(糖浆用)、吉利丁粉、冷水(吉利丁用)、蛋白、炒熟的玉米淀粉、黑巧克力(可不加)、草莓干(可不加)、红色色素(可不加)

    综合评分 7.8 (6 做过)

    奶油樱桃

  • 【熊谷裕子】丽莎蛋糕LISA

    #杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#覆盆子奶油、覆盆子果泥、细砂糖、蛋黄、无盐黄油、#莓果果酱、覆盆子果泥、草莓果泥、细砂糖、苹果胶(粉状)、柠檬汁、#草莓鸡尾酒、草莓果泥、冷水、樱桃力娇酒、#装饰、新鲜覆盆子、金箔、可食用玫瑰花瓣、开心果碎、#覆盆子镜面、覆盆子果泥、镜面果胶

    综合评分 7.3 (53 做过)

    奶油樱桃

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (552 做过)

    姗胖胖

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 草莓三重奏杯子蛋糕

    #草莓酱、草莓(洗净去蒂)、细砂糖、柠檬汁、#草莓乳酪夹心、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、草莓酱、#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐、草莓(中层大小)、海盐或粉红盐、#topping、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖、白朗姆酒、小颗粒棉花糖、草莓、薄荷叶

    综合评分 8.3 (36 做过)

    奶油樱桃

  • 椰香斑兰戚风

    鸡蛋、细砂糖、椰浆粉、椰汁、油、低筋面粉、斑兰精、盐

    6 做过

    倩伶

  • 【赛塔】熊谷裕子的Seda慕斯

    #装饰面糊、无盐黄油、糖份、蛋白、低筋面粉、抹茶粉、#拇指蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、不溶糖份、#糖酒液、水、苹果白兰地、#焦糖凤梨馅儿、凤梨罐头、砂糖、水、#苹果慕斯、冷冻青苹果泥(解冻、砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水(吉利丁用)、苹果白兰地、淡奶油

    4 做过

    胖球闪电猴

  • 威迪斯蛋糕

    #拇指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、香草粉、#嫩起司糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、青柠檬汁和青柠檬皮屑、淡奶油、#表面装饰、青苹果、青柠檬、蓝莓、奇异果、开心果碎、可食用绿色植物叶子、淡奶油

    综合评分 8.7 (40 做过)

    奶油樱桃

  • 法式覆盆子慕斯芝士蛋糕

    派皮底、A室温软化的黄油、A糖、A杏仁粉、A普通面粉、A盐、柠檬奶油夹心、B柠檬汁、B柠檬皮屑、B砂糖、B鸡蛋、B黄油、B鱼胶片、蛋糕镜面、C鱼胶片、C热水、C柠檬汁、C红色素、芝士蛋糕慕斯层、D砂糖、D水、D蛋黄、D奶油奶酪、D糖粉、D覆盆子汁、D鱼胶片、D淡奶油、表面装饰、E覆盆子、E巧克力装饰

    9 做过

    CC-Blanc

  • harmonie蛋糕(调和蜜桃覆盆子慕斯)

    #覆盆子慕斯#、覆盆子果泥、细砂糖、柠檬汁、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、#蜜桃慕斯#、蜜桃果泥、细砂糖、蜜桃力娇酒(或白葡萄酒、白朗姆酒)、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、冷冻覆盆子、#杏仁手指蛋糕#、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉、#表面装饰#、覆盆子、可食用绿色植物叶子、镜面果胶、#夹心、冷冻覆盆子、覆盆子果酱

    综合评分 8.8 (73 做过)

    奶油樱桃

  • 樱山樱桃果酱慕斯杏仁蛋糕

    杏仁海绵蛋糕、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、低筋面粉、樱桃果酱(有现成的果酱可以直接用)、樱桃糖浆罐头、柠檬汁、明胶、樱桃利口酒、樱桃慕斯、牛奶、白色巧克力、明胶、樱桃利口酒、鲜奶油、装饰、镜面果胶、樱花

    6 做过

    爱理不理DeeeeeJ

  • 法式的基础饼底杏仁海绵

    全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋清、细砂糖、低粉、黄油

    综合评分 8.9 (10 做过)

    冷吃鹿_

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